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Nouvelles de la société

RETROUVEZ LA MALTERIE DU CHÂTEAU® À BRAUBEVIALE 2026 – VOTRE BILLET EST OFFERT !

🍺 Cap sur l’été : sublimez vos bières blanches avec nos conseils d’experts

🍋 Sour & Fruitées : osez l'acidité, maîtrisez l'équilibre avec nos experts Plus

Nos épices

LICHEN CARAGEEN (5KG) Ajouter au panier
GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (MORCEAUX) (1KG) Ajouter au panier
GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
ANGELIQUE RACINE Ajouter au panier

Nos sucres

Candimic 73% foncée *, 300 EBC Ajouter au panier
Fructose cristallin Ajouter au panier
Sucre de candi foncé (en morceaux) Ajouter au panier
Sucre de Betterave Blanc Crystal Ajouter au panier
Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) * Ajouter au panier

Nos capsules

Kegcaps 64 mm, Jaune 4 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
Capsules 26mm TFS-PVC Free, Cyan Transparent col. 2892 (10000/boîte) Ajouter au panier
Capsules 26mm TFS-PVC Free, Purple Opaque col. 2274 (10000/boîte) Ajouter au panier
CC29mm TFS-PVC Free, Vert avec j.abs.oxygene (6500/boîte) Ajouter au panier
Capsules 26mm TFS-PVC Free, Bordeaux Red col. 20025 (10000/boîte) Ajouter au panier

Recettes de Bière

Certificats

HVG Pellets Type 90 Product Specification 2025

Crown Caps Finnkorkki REACH Statement

Top Hop - Variety Certificate 2021

HMEZAD Hops - Material Safety data sheet 2022

Fagron Spices, Organic Certificate 2025-2028 Dutch

Glossaire

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z

nom d'une bière “apéritive” fabriquée dans le Nord de la France. Le malt assez fortement caramelize avec lequel elle est fabriquée lui donne à la fois sa couleur ambrée et sa saveur.

Un jéroboam correspond à une bouteille d'une contenance de 3 litres.

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