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Castle Malting TV: Malterie du Château - Des Malts Spéciaux du Pays de la Bière
Castle Malting TV: La Malterie du Château - 150 ans d’expérience et de savoir faire
Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 1. Réception des céréales
Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 2. Trempage
Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 3. Germination
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Étape 4. Séchage
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Étape 5. Conditionnement et expédition
Castle Malting TV: Belgian beer culture added to UNESCO world heritage
Source: HOTELIER TV + Radio
Les malts Cara - de leur production à leur usage (Webinar Nr.2, FR)
Les malts touraillés - de leur production à leur utilisation optimale (Webinar Nr.3, FR)
