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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Nos épices
CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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ANGELIQUE RACINE
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CLOUS DE GIROFLE
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BADIANE FRUIT (POUDRE) (1KG)
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BADIANE FRUIT (ENTIER) (5KG)
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Nos sucres
Sucre de Betterave Blanc Crystal
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Candimic 73% foncée *
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Sucre de canne Bio GO
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Candimic 78% foncée *
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Fructose cristallin
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Nos capsules
Kegcaps 64 mm, Marron 118 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 74 mm, Orange 43 Flatfitting A-type (700/boîte)
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Kegcaps 74 mm, Jaune 4 Flatfitting A-type (700/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Jaune 4 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Beige 72 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Recettes de Bière
Bière Spéciale au Froment
Commande par recette
Triple Dorée
Commande par recette
La Mild Ale
Commande par recette
Bière Blonde Belge
Commande par recette
Vin d'orge (Barley Wine)
Commande par recette
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Certificats
Barth Haas Hops: Organic Certificate 2022-2024
Hollands Hophuis, Confirmation Statement Organic Hops 2021
Hollands Hophuis Certificate Non-NANO materials 2023
ChF Hops, ISO 14001 Certificate, EN 2023 (oct)
Charles Faram Hops, TACCP Plan QA379, EN 2022
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