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Nouvelles de la société
RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Nos épices
LICHEN CARAGEEN (5KG)
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CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (MORCEAUX) (5KG)
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GENEVRIER BAIE (5KG)
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ANIS FRUIT (5 KG)
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Nos sucres
Sucre de candi foncé (en morceaux)
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Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) *
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Mélasse de canne (25 kg)
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Fructose cristallin
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Candimic 78% foncée *
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Nos capsules
Crown Caps 26 mm TFS-PVC Free, Jaune col. 2165 (10000/boîte)
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Crown Caps 26 mm TFS-PVC Free, Brun foncé col. 2844 (10000/boîte)
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Kegcaps 74 mm, Bleu 141 Flatfitting A-type (700/boîte)
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Crown Caps 26mm TFS-PVC Dark Green col. 2410 (10000/box)
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Capsules 26mm TFS-PVC Free, Cyan Opaque col. 2616 (10000/boîte)
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Recettes de Bière
Bière Alsacienne de Mars
Commande par recette
Bière blonde légère
Commande par recette
Scotch Bière
Commande par recette
Bière Brune Fumée
Commande par recette
Bière Spéciale au Froment
Commande par recette
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Certificats
Crown Caps Finnkorkki REACH Statement
Belgosuc sugar, Management System Certificate 2022 (English)
List of organic malts - Castle Malting
Fermentis - Brewing Yeasts Information ENG - SafSour LP-652, LB-1
ChF Hops, ISO 14001 Certificate, EN 2023 (oct)
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