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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Nos épices

GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
GENEVRIER BAIE (5KG) Ajouter au panier
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
BADIANE FRUIT (ENTIER) (5KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (1KG) Ajouter au panier

Nos sucres

Sucre de candi foncé (en morceaux) Ajouter au panier
Candimic 78% foncée * Ajouter au panier
Sucre de canne Bio GO Ajouter au panier
Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) * Ajouter au panier
Candimic 73% foncée * Ajouter au panier

Nos capsules

Kegcaps 69 mm, Vert 147 Grundey G-type (850/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 69 mm, Rouge 102 Grundey G-type (850/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Orange 43 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
CC29mm TFS-PVC Free, Blanc avec j.abs.oxygene (7000/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 69 mm, Bleu 141 Grundey G-type (850/boîte) Ajouter au panier

Recettes de Bière

Certificats

Hops Charles Faram: non-use of manufactured nanomaterials 2022

Top Hop - Confirmation of the Origin 2021

Hmezad Hops, Genetically Free Certificate 2022

Fermentis Yeast Manufacturing Statement 2023

Hops Hopfenveredlung St.Johann, Certificate ISO 9001:2015 2022-2025

Glossaire

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