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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Nos épices
CUMIN FRUIT (5KG)
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CITRON ÉCORCE (1KG)
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CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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GENEVRIER BAIE (5KG)
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ANGELIQUE RACINE
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Nos sucres
Sucre de canne raffiné (25 kg)
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Sucre de Betterave Blanc Crystal
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Fructose cristallin
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Candimic 73% foncée *
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Nos capsules
Kegcaps 64 mm, Bleu 141 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Rouge 56 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Rouge 150 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Rouge 1485 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Noir 91 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Recettes de Bière
La Mild Ale
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Bière Spéciale au Froment
Commande par recette
Bière aux Fruits
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Bière Blonde Belge
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Bière Aramis
Commande par recette
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Certificats
Crown Caps EUROCAP Bisphenol EN
SAS Biohop Organic certificate 2023-2025
Hops Yakima Chief, HACCP Hazard Analysis Certificate EN,2021-2024
Hmezad Hops, Genetically Free Certificate 2022
Hops Hopfenveredlung St.Johann, HAACP Certificate 2021-2024
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