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Unternehmensnachrichten
Besuchen Sie Castle Malting® auf der Brau Beviale 2023 - einer der führenden Messen für die Getränkeindustrie weltweit!
Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO
Neue Malzsorte - Château Wheat Chocolat
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Unsere Gewürze
SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) (19.7KG)
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IRLÄNDISCHES MOOS (1KG)
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ALANTWURZEL
in den Warenkorb
WACHHOLDERFRÜCHTE (5KG)
in den Warenkorb
ZIMTRINDE (PULVER) (5KG)
in den Warenkorb
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Unsere Kandiszucker
Bio-Rohrzucker (granuliert) GO
in den Warenkorb
Fructomix F85-73% (Fructose syrup) *
in den Warenkorb
Belgogluc HM 70/75% *
in den Warenkorb
Candimic (Kandissirup) dunkel 73% *
in den Warenkorb
Molasse Jerrycan (25 kg)
in den Warenkorb
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Unsere Kronkorken
Kegcaps 74 mm, Gelb 4 Flatfitting A-type (700/Karton)
in den Warenkorb
CC29mm TFS-PVC Free, Gelb with oxygen scav.(6500/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 64 mm, Beige 72 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 64 mm, Rot 1485 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 64 mm, Rot 56 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
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Bierrezepte
Sahti – Finnisches Wacholderbier
Nach dem Rezept bestellen
Belgisches Rubinbier
Nach dem Rezept bestellen
Belgisches Schwarzbier
Nach dem Rezept bestellen
Belgisches Braunbier
Nach dem Rezept bestellen
Dunkles Rauchbier
Nach dem Rezept bestellen
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Zertifikate
Fermentis - Brewing Yeasts Information ENG - HA-18,_DA-16, LD-20
Fermentis - Brewing Yeasts Information ENG - SpringFerm BR-2
Hops Hopfenveredlung St.Johann, Certificate ISO 9001:2015 2022-2025
JMHops Non GMO Certificate 2021
ChF Hops, Declaration of Compliance QA369, EN 2022
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Nachgärung
In Lagertanks gärt das Jungbier unter Druck nach und reift, dabei reichert es sich gleichzeitig mit Kohlensäure an.
Nichtbiologische Haltbarkeit
Die Lebensdauer eines Bieres, während der es sich im Aussehen nicht verändert.
Nitrat
In Trinkwasser in unterschiedlicher Menge vorhanden. Eine zu hohe Konzentration kann als Hefegift wirken und muß zuvor entfernt werden.
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