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Hopfenarten

Um Ihnen einen besseren Service zu bieten und das Leben zu erleichtern, kann Castle Malting Sie auch mit Hopfen beliefern. Wir freuen uns, Ihnen über 200 Hopfensorten von konventionellen und Bio-Hopfen aus der ganzen Welt anzubieten. Viele Sorten sind ab Lager verfügbar und können zusammen mit Ihrem Malz geliefert werden. Somit fallen für Sie keine zusätzlichen Frachtkosten an! Dies ist eine weitere Leistung, die Castle Malting sehr gerne anbietet! Treffen Sie Ihre Wahl und zögern Sie nicht, weitere Informationen anzufragen.

 Aromahopfen   Bitterhopfen   Mehrzweckhopfen   Hopfen Bio 

Erhältlich. (153 Produkte)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, spicy, floral
Alternative: BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Herbal, floral, earthy
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternative: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
Alternative: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, honey
Alternative: ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; TARGET (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, grassy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Grassy, floral, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Pine, orange, cedar
Alternative: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); MAGNUM (SI) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Pine, grapefruit, passionfruit
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 18 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alternative: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 8 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Herbal, orange, citrus
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 4.5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Herbal, floral, earthy
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 4 - 8 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Herbal, floral, grassy
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 8 - 9 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Spicy, fruity
Alternative: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Vanilla, floral, lime
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 16 - 19 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
Alternative: PACIFIC JADE (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 19 - 23 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pine, mint
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 15 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Pine, lemon, resinous
Alternative: NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Lemon, grapefruit, spice
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); STERLING (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Alternative: PACIFIC JADE (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 7 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); HALLERTAU SMARAGD (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 16 - 20 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
Alternative: PACIFIC GEM (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 7 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Floral, pine needles, tropical fruit
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 4 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Mandarin, lemon, lime zest
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: NUGGET (US) Pellets T90 (5KG); TARGET (UK) Pellets T90 (5KG); GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: USA (US)
Lemon, pineapple, spicy
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8.5 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: FRANKREICH (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternative: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); AHTANUM (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Tropical fruit, blueberry, citrus
Alternative: NUGGET (US) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (UK) PELLETS T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 6 - 8.5 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternative: CHALLENGER BIO (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 17 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: MAGNUM (SI) Pellets T90 (5KG); HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: USA (US)
Floral, grapefruit, orange
Alternative: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 15 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Apple, Pineapple, Tropical fruits (passion fruit), Strawberries, Anise
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 19 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Tropical fruits, Blueberries, Melon, Raspberries, Elderflower, Violet
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 13 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Orange, herbal, pear
HopCommon.png
Alphasäure: 6.9 - 7.5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
Alternative: BELMA (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 16 %
Product origin: USA (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 10 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Grapefruit, lemon, orange, apple, rose
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 6 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Floral and fruity aroma
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 12 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Blackcurrant, black tea, lemongrass
HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 16 %
Product origin: USA (US)
Citrus, Mango, Pine
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 3 - 5 %
Product origin: USA (US)
Spicy, lemon, citrus
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 10.3 - 11.2 %
Product origin: KANADA (CA)
Citrus, melon, pepper
Alternative: PERLE BIO (US) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, White Grape, Tangerine
Alternative: WAI-ITI (NZ) Pellets T90 (5kg)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: USA (US)
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 9 - 13 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Mango, Passionfruit, Blueberry
Alternative: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); CITRA BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 4.5 - 7 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, citrus, grapefruit
Alternative: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG); SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 7 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Tropical fruits, flowers, sandalwood, citrus
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Floral, Grapefruit, Lychees
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 9 - 14 %
Product origin: USA (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: EL DORADO (USA) Pellets T90 (5kg); CALYPSO (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 4.7 - 6 %
Product origin: POLEN (PL)
Citrusy and fresh
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: POLEN (PL)
Flowers, fruits
Alternative: FUGGLE (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 7 - 7.5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 13 - 16 %
Product origin: USA (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 17 - 20 %
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pineapple, Pine, Citrus
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 15 - 18.5 %
Product origin: USA (US)
Spicy, Resinous, Tangerine
Alternative: APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 8 - 12 %
Product origin: BELGIEN (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
Alternative: CHALLENGER BIO (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 13 - 17 %
Product origin: USA (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 9 - 14 %
Product origin: USA (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: EL DORADO BIO (USA) Pellets T90 (5kg); CALYPSO BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: USA (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 4 - 6 %
Product origin: AUSTRALIEN (AU)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 12 - 16 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk) (FR) Pellets T90 (5KG); NUGGET BIO (US) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 4 - 7 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
Alternative: FUGGLE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 16 - 20 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Grapefruit, Resinous, Passion Fruit
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 4.75 - 4.75 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Hoppy, Spicy, Floral, Citrusy
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Earthy, spicy, floral
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
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Alphasäure: 9 - 12 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternative: NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Resinous, herbal, pine
Alternative: NUGGET (US) Pellets T90 (5KG); COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM (SI) Cones (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Lemon, spicy, earthy
Alternative: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
Alternative: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
Alternative: FUGGLE (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: USA (US)
Floral, strawberry, pineapple
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, floral, earthy
Alternative: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN (UK) Pellets T90 (5KG); GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
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Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, resinous, herbal
Alternative: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, earthy, floral
Alternative: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN (UK) Pellets T90 (5KG)

GANZER Hopfen (unbearbeitete Dolden der Pflanze Humulus Lupulus)
Aufgrund unserer einzigartigen Kombination aus vakuumverpackten “Freshpaks” in 5 Kg und 20 Kg Packungen und unserem umfangreichen Vorrat an über 50 verschiedenen Sorten von Zulieferern aus aller Welt, können wir dem Bierbrauer ganzjährig eine breite Palette an Geschmäckern anbieten, um jede Art von Bier herzustellen.





TYPE 90 Hop PELLETS (Hopfen zerkleinert/zu Puder gemahlen und dann pelletiert)
Die beliebtesten Sorten sind ebenfalls in Form von Type 90 Pellets auf Lager. Diese sind in Folienpacks versiegelt und werden während des Kochens als Bitterstoff oder später für das Aroma genutzt. Sie müssen in Verbindung mit einem Whirlpool oder einem leistungsfähigen Filtersystem eingesetzt werden.







Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
Up





(libra 3.6160 sec.)