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Hopfenarten


Um Ihnen einen besseren Service zu bieten und das Leben zu erleichtern, kann Castle Malting Sie auch mit Hopfen beliefern. Wir freuen uns, Ihnen über 200 Hopfensorten von konventionellen und Bio-Hopfen aus der ganzen Welt anzubieten. Viele Sorten sind ab Lager verfügbar und können zusammen mit Ihrem Malz geliefert werden. Somit fallen für Sie keine zusätzlichen Frachtkosten an! Dies ist eine weitere Leistung, die Castle Malting sehr gerne anbietet! Treffen Sie Ihre Wahl und zögern Sie nicht, weitere Informationen anzufragen.

 Aromahopfen   Bitterhopfen   Mehrzweckhopfen   Bio-Hopfen   Hopfenprodukte   Sonderangebot Hopfen 

Erhältlich. (149 Produkte)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, spicy, floral
Alternative: BRAMLING CROSS (UK);
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Herbal, floral, earthy
Alternative: SAAZ (CZ); TETTNANG (DE)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Lime, floral, pine
Alternative: PERLE (DE); SLADEK (CZ)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 5 %
Product origin: POLEN (PL)
Herbal, earthy, floral
Alternative: LUBLIN (PL); SAAZ (CZ); STERLING (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
Alternative: BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (BE); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Grassy, floral, earthy
Alternative: ; GOLDINGS (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Pine, orange, cedar
Alternative: ; MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 12 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CASCADE (USA); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 20 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 8 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 6 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Herbal, floral, grassy
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7 %
Product origin: USA (US)
Herbal, grapefruit
Alternative: CRYSTAL (USA); HALLERTAU HERSBRUCKER (DE); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 15 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: CENTENNIAL (USA); CHINOOK (USA); MOSAIC (USA); RAKAU (NZ); SIMCOE (UK)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 2 - 4.5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: USA (US)
Lemon, pineapple, spicy
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Alternative: PACIFIC JADE (NZ); HALLERTAU BLANC (DE)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 7 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: CASCADE (USA); HALLERTAU SMARAGD (DE)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 16 - 20 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: AUSTRALIEN (AU)
Passionfruit, peaches
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CITRA (USA); RIWAKA (NZ)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, earthy, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 12 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 2 - 4 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Mandarin, lemon, lime zest
Alternative: RIWAKA (NZ); SAAZ (CZ)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 9 - 16 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); MAGNUM (SI); BOBEK (SI)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternative: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 8 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
HopCommon.png
Alphasäure: 4.5 - 9 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
Alternative: AMARILLO (USA); CENTENNIAL (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 6 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Hoppy, Anissed, Tabacco, Cloves
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); OPAL (DE)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 3.5 - 5.5 %
Product origin: USA (US)
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, light citrus
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, cedar, orange
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 13 - 18 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Blackberry, pine, oak
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 2 - 4 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 4 - 8 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Herbal, floral, grassy
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Vanilla, floral, lime
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 6 - 10 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Vanilla, floral, lime
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 16 - 19 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
HopCommon.png
Alphasäure: 19 - 23 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pine, mint
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 15 - 18 %
Product origin: AUSTRALIEN (AU)
Spicy, resin, fruitcake
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); ELLA (STELLA); SUMMIT (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Lemon, grapefruit, spice
Alternative: SAAZ (CZ); STERLING (USA)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: BELGIEN (BE)
Spicy, cedar, honey
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8.5 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: FRANKREICH (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternative: AHTANUM (USA); CHALLENGER (UK)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 11 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Mandarin, spice, lemon
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 6 - 8.5 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Floral, grassy, black pepper
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 12 - 17 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: USA (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (US)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: USA (US)
Floral, grapefruit, orange
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 10 - 15 %
Product origin: USA (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: SIMCOE BIO (USA); RAKAU BIO (NZ); CENTENNIAL BIO (USA); CHINOOK BIO (CAN); MOSAIC BIO (USA)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 10 - 15 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Apple, Pineapple, Tropical fruits (passion fruit), Strawberries, Anise
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 9 - 13 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Orange, herbal, pear
HopCommon.png
Alphasäure: 6.9 - 7.5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
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 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 13 - 16 %
Product origin: USA (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
Alternative: EL DORADO (USA); MOSAIC BIO (USA)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 8 - 12 %
Product origin: BELGIEN (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 10 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: FRANKREICH (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
HopCommon.png IconBio
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 6 - 10 %
Product origin: USA (US)
Citrus, blackcurrant, grapefruit
Alternative: CHINOOK (USA); TETTNANG (DE); WILLAMETTE (USA)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, floral, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); FUGGLE (UK)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 11 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 7 - 12 %
Product origin: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CASCADE (FR); COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 10 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Grapefruit, lemon, orange, apple, rose
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 6 - 12 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Blackcurrant, black tea, lemongrass
HopCommon.png IconBio
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 3 - 5 %
Product origin: USA (US)
Spicy, lemon, citrus
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, White Grape, Tangerine
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 6.5 - 11 %
Product origin: USA (US)
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: USA (US)
Spicy, cedar, orange
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 9 - 13 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 16 %
Product origin: USA (US)
Citrus, Mango, Pine
Alternative: AMARILLO (USA); CITRA (USA)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 4 - 8 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE); NORTHDOWN (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 4.5 - 7 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (DE); CENTENNIAL (USA)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 6.9 - 7.5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
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 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 3 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Cedar, Pine, Sandalwood, Lavender, Green Pepper, Peppermint
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 11.5 - 13.7 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); HALLERTAU TAURUS (DE); HERKULES (DE)
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 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 6.9 - 9.3 %
Product origin: POLEN (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BREWERS GOLD (FR); MARYNKA (PL)
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 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 4.7 - 6 %
Product origin: POLEN (PL)
Citrusy and fresh
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 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: POLEN (PL)
Flowers, fruits
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 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 7 - 7.5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
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 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 17 - 20 %
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
Alternative: SUMMIT (USA); SIMCOE (USA)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: USA (US)
Pear, apple, peach
Alternative: CASCADE BIO (USA); HUELL MELON BIO (DE)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 17 - 20 %
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pineapple, Pine, Citrus
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); AMARILLO BIO (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 14 %
Product origin: USA (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: CALYPSO (USA); EL DORADO (USA)
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 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 4.75 - 4.75 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Hoppy, Spicy, Floral, Citrusy
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: USA (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE BIO (USA); CITRA BIO (USA); AMARILLO BIO (USA); MOSAIC BIO (USA)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 4 - 5 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Lychees, floral, grapefruit
Alternative: AHTANUM BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); AMARILLO BIO (USA)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 8.8 - 9.8 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 12 - 16 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 3 - 5 %
Product origin: POLEN (PL)
Aromas of magnolia and lavender
Alternative: LUBELSKI (PL); SAAZ (CZ); STERLING (USA)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 4 - 7 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Tropical fruits, flowers, sandalwood, citrus
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 4 - 8 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE); LIBERTY BIO (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 2 - 7 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Herbal, floral, earthy
Alternative: TETTNANG (DE); SAAZ (CZ)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: POLEN (PL)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
HopCommon.png IconBio
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 10 - 17 %
Product origin: SÜDAFRIKA (ZA)
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 11 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, citrus, orange
HopCommon.png
Alphasäure: 7.5 - 11 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Green Pineapple, Citrus and Passion Fruit
Alternative: HALLERTAU TRADITION (DE); PERLE (DE)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 7 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Tropical fruits, flowers, sandalwood, citrus
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 8.8 - 9.8 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
HopCommon.png IconBio
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 13 - 17 %
Product origin: USA (US)
Apricot, peaches
Alternative: RAKAU BIO (NZ); CITRA BIO (USA); NELSON SAUVIN BIO (NZ)
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 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 4 - 8 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 8 - 11 %
Product origin: POLEN (PL)
Clove, Herbal, Lemon
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 -30% Erntejahr 2019 
Alphasäure: 3 - 17 %
Product origin: USA (US)
Floral, Peach, Pine notes
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 -30% Erntejahr 2019 
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Citrus, sugar-like, mint, pineapple
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 14 - 18 %
Product origin: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, Lemongrass, Passionfruit
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 2 - 5 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Earthy, spicy, floral
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 9 - 12 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternative: NELSON SAUVIN (NZ); ENIGMA (AU)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 4 - 7 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: USA (US)
Floral, strawberry, pineapple
Alternative: PACIFIC GEM (NZ); BELMA (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 2.9 - 9 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Spicy, fruity
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Lemon, lime, floral
Alternative: STERLING BIO (USA); SAAZ BIO (CZ)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 4 - 6 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Woody, spicy
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Earthy, herbal, floral
Alternative: SAAZ (CZ); SPALT (SELECT)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, resinous, herbal
Alternative: CHALLENGER (UK); NORTHDOWN (UK)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2019 
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Lemon, spicy, earthy
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 5 - 8 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Lemon, lime, floral
Alternative: SAAZ (CZ); STERLING (USA)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); SAVINJSKI GOLDING (SI); TETTNANG (DE)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Citrus, grapefruit
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, floral, earthy
Alternative: CHALLENGER (UK); GOLDINGS (UK); SOVEREIGN (UK)

GANZER Hopfen (unbearbeitete Dolden der Pflanze Humulus Lupulus)
Aufgrund unserer einzigartigen Kombination aus vakuumverpackten “Freshpaks” in 5 Kg und 20 Kg Packungen und unserem umfangreichen Vorrat an über 50 verschiedenen Sorten von Zulieferern aus aller Welt, können wir dem Bierbrauer ganzjährig eine breite Palette an Geschmäckern anbieten, um jede Art von Bier herzustellen.





TYPE 90 Hop PELLETS (Hopfen zerkleinert/zu Puder gemahlen und dann pelletiert)
Die beliebtesten Sorten sind ebenfalls in Form von Type 90 Pellets auf Lager. Diese sind in Folienpacks versiegelt und werden während des Kochens als Bitterstoff oder später für das Aroma genutzt. Sie müssen in Verbindung mit einem Whirlpool oder einem leistungsfähigen Filtersystem eingesetzt werden.







Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
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