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Unternehmensnachrichten
Besuchen Sie Castle Malting® auf der Brau Beviale 2023 - einer der führenden Messen für die Getränkeindustrie weltweit!
Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO
Neue Malzsorte - Château Wheat Chocolat
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Unsere Gewürze
KORIANDER (PULVER) (1KG)
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ZIMTRINDE (PULVER) (5KG)
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STERNANISFRÜCHTE (PULVER) (1KG)
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KORIANDER (KÖRNER) (1KG)
in den Warenkorb
KORIANDER (PULVER) (5KG)
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Unsere Kandiszucker
Candimic (Kandissirup) dunkel 78% *
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Fructose Kristallin
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Rübenzucker Crystal Weiss
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Candimic (Kandissirup) dunkel 73% *
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Refined Cane Sugar (25 kg)
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Unsere Kronkorken
Kegcaps 69 mm, Weiß 86 Grundey G-type (850/Karton)
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Kegcaps 74 mm, Braun 154 Flatfitting A-type (700/Karton)
in den Warenkorb
Crown Caps 26mm TFS-PVC Free, Golden col. 2311 (10000/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 64 mm, Gold 116 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 64 mm, Beige 65 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
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Bierrezepte
Norddeutsches Altbier
Bestellverlauf
Dunkles belgisches Klosterbier
Bestellverlauf
Belgisches Weizen-Stout
Bestellverlauf
Imperial Stout
Bestellverlauf
Würziges helles Bier
Bestellverlauf
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Zertifikate
SAS Biohop Organic certificate 2023-2025
ChF Hops Conformity Certificate
Fermentis - Cider Dry Yeast Information 2023
Hops Yakima Chief, HACCP Hazard Analysis Certificate EN,2021-2024
La Malterie du Château | FCA Malt Certificate (Français) (2024-2027)
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Jahresbierverbrauch in Deutschland
Die Deutschen trinken jährlich im Durchschnitt etwa 112,5 Liter Bier pro Kopf (Stand: 2007) und belegen damit weltweit nur noch den dritten Platz.
Jungbier
Nach der Hauptgärung heißt das Bier Jungbier, es wird danach noch vier bis sechs Wochen gelagert.
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