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Unternehmensnachrichten
Besuchen Sie Castle Malting® auf der Brau Beviale 2023 - einer der führenden Messen für die Getränkeindustrie weltweit!
Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO
Neue Malzsorte - Château Wheat Chocolat
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Unsere Gewürze
ZIMTRINDE (PULVER) (5KG)
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STERNANISFRÜCHTE (GANZ) (5KG)
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ZIMTRINDE (PULVER) (1KG)
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KORIANDER (PULVER) (5KG)
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GEWÜRZNELKEN
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Unsere Kandiszucker
Belgogluc HM 70/75% *
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Fructose Kristallin
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Molasse Jerrycan (25 kg)
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Rübenzucker Crystal Weiss
in den Warenkorb
Lactose
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Unsere Kronkorken
CC29mm TFS-PVC Free, Blau without oxygen scav.(7500/Karton)
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Kegcaps 64 mm, Rose 1215 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
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Kegcaps 64 mm, Rot 102 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 64 mm, Orange 43 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 69 mm, Weiß 86 Grundey G-type (850/Karton)
in den Warenkorb
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Bierrezepte
„Verbotene Früchte“ - Leichtbier
Bestellverlauf
Belgisches Saison Bier
Bestellverlauf
Helles Tafelbier
Bestellverlauf
Belgisches Rubinbier
Bestellverlauf
Scotch Bier
Bestellverlauf
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Zertifikate
Crown Caps EUROCAP Bisphenol EN
Fermentis - Yeast Kosher Certificates 2023
La Malterie du Chateau| FCA Malt Certificate 2022 (English) (2021-2024)
Charles Faram Hops, VACCP Plan QA375, EN 2022
Fagron Spices, IFSFood Certificate 16089, FR 2024
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Jahresbierverbrauch in Deutschland
Die Deutschen trinken jährlich im Durchschnitt etwa 112,5 Liter Bier pro Kopf (Stand: 2007) und belegen damit weltweit nur noch den dritten Platz.
Jungbier
Nach der Hauptgärung heißt das Bier Jungbier, es wird danach noch vier bis sechs Wochen gelagert.
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