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Unternehmensnachrichten
Besuchen Sie Castle Malting® auf der Brau Beviale 2023 - einer der führenden Messen für die Getränkeindustrie weltweit!
Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO
Neue Malzsorte - Château Wheat Chocolat
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Unsere Gewürze
ANISFRÜCHTE (5 KG)
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SÜßHOLZWURZEL (PULVER) (5KG)
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SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) (1KG)
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WACHHOLDERFRÜCHTE (5KG)
in den Warenkorb
ANGELIKAWURZEL
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Unsere Kandiszucker
Belgogluc HM 70/75% *
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Fructomix F85-73% (Fructose syrup) *
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Bio-Rohrzucker (granuliert) GO
in den Warenkorb
Candimic (Kandissirup) dunkel 78% *
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Molasse Jerrycan (25 kg)
in den Warenkorb
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Unsere Kronkorken
Kegcaps 64 mm, Gelb 4 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
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Kegcaps 74 mm, Blau 141 Flatfitting A-type (700/Karton)
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CC26 mm, Rose mit Silberrand (10500/Karton)
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Kegcaps 64 mm, Weiß 86 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
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Kegcaps 69 mm, Rot 102 Grundey G-type (850/Karton)
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Bierrezepte
Belgian Red Pure Malt
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Helles Charakterbier - 1
Nach dem Rezept bestellen
Sahti – Finnisches Wacholderbier
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Belgisches Rubinbier
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Belgisches Bernsteinbier
Nach dem Rezept bestellen
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Zertifikate
Charles Faram Hops, VACCP Plan QA375, EN 2022
Hops Yakima Chief, Food Grade & Health Certificate
Crown Caps Finnkorkki PVC-free liner
ChF Hops GMO-free Certificate
Malt Kosher Certificate July 2024-June 2025
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Jahresbierverbrauch in Deutschland
Die Deutschen trinken jährlich im Durchschnitt etwa 112,5 Liter Bier pro Kopf (Stand: 2007) und belegen damit weltweit nur noch den dritten Platz.
Jungbier
Nach der Hauptgärung heißt das Bier Jungbier, es wird danach noch vier bis sechs Wochen gelagert.
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