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Unternehmensnachrichten

Besuchen Sie Castle Malting® auf der Brau Beviale 2023 - einer der führenden Messen für die Getränkeindustrie weltweit!

Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

Neue Malzsorte - Château Wheat Chocolat

Unsere Gewürze

BITTERE ORANGENSCHALEN (PULVER) (1KG) in den Warenkorb
IRLÄNDISCHES MOOS (5KG) in den Warenkorb
WACHHOLDERFRÜCHTE (5KG) in den Warenkorb
GRAPEFRUITRINDE (GESCHNITTEN) (1KG) in den Warenkorb
IRLÄNDISCHES MOOS (1KG) in den Warenkorb

Unsere Kandiszucker

Lactose in den Warenkorb
Candimic (Kandissirup) dunkel 78% * in den Warenkorb
Candimic (Kandissirup) dunkel 73% * in den Warenkorb
Fructomix F85-73% (Fructose syrup) * in den Warenkorb
Belgogluc HM 70/75% * in den Warenkorb

Unsere Kronkorken

CC29mm TFS-PVC Free, Gelb with oxygen scav.(6500/Karton) in den Warenkorb
Kegcaps 74 mm, Orange 43 Flatfitting A-type (700/Karton) in den Warenkorb
Kegcaps 74 mm, Braun 154 Flatfitting A-type (700/Karton) in den Warenkorb
Crown Caps 26mm TFS-PVC Dark Green col. 2410 (10000/box) in den Warenkorb
Kegcaps 64 mm, Beige 65 Sankey S-type (EU) (1000/Karton) in den Warenkorb

Bierrezepte

Zertifikate

Charles Faram Hops, TACCP Plan QA379, EN 2022

List of organic malts - Castle Malting

Hops, HVG, Organic Certificate 2024

Fagron Spices, IFSFood Certificate 16089, FR 2024

Hollands Hophuis, Confirmation Statement Organic Hops 2021

Glossar

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Jahresbierverbrauch in Deutschland

Die Deutschen trinken jährlich im Durchschnitt etwa 112,5 Liter Bier pro Kopf (Stand: 2007) und belegen damit weltweit nur noch den dritten Platz.

Nach der Hauptgärung heißt das Bier Jungbier, es wird danach noch vier bis sechs Wochen gelagert.

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