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Crown Caps 26 mm TFS-PVC Free, Jaune col. 2165 (10000/boîte)
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Capsules 26mm TFS-PVC Free, Dark Green Transparent col. 2251 (10000/boîte)
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Variétés de houblon
Afin de mieux vous servir et même faciliter votre vie, la Malterie du Château®, en partenariat avec les plus renommés houblonniers du monde, est ravie de vous proposer plus de 200 variétés de houblon en cônes et en pellets, standard et BIO.
Le houblon peut être livré avec le malt commandé, ce qui signifie sans frais de transport supplémentaires!
Encore un service que la Malterie du Château® a le plaisir de vous rendre! Veuillez faire votre choix et n’hésitez jamais à nous demander tout renseignement supplémentaire que vous pourriez souhiater.
Attention ! Un délai de 3 semaines peut être nécessaire pour les houblons spéciaux (y inclus les variétés bio) qui ne seraient pas disponibles au magasin.
Houblon Aromatique Houblon Amérisant Houblon à Double Destination Houblon BIO Produits Derivés Promo Houblons
Disponible. (106 Produits)
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 5 %
Recettes associées
L'origine du produit: SLOVÉNIE (SI)
Année de récolte: 2025
Lemon, lime, floral
Alternative: SPALT (SELECT); HALLERTAU TRADITION (DE)
Acides alpha: 2 - 5 %
Recettes associées
L'origine du produit: SLOVÉNIE (SI)
Année de récolte: 2025
Lemon, lime, floral
Alternative: SPALT (SELECT); HALLERTAU TRADITION (DE)
PRIX DE BASE
79.50 € / 5 KG
15.90 € / KG
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79.50 € / 5 KG
15.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 3 - 6 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2024
Herbal, floral, grassy
Acides alpha: 3 - 6 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2024
Herbal, floral, grassy
PRIX DE BASE
117.50 € / 5 KG
23.50 € / KG
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117.50 € / 5 KG
23.50 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Herbal, grapefruit
Alternative: CRYSTAL (USA); HALLERTAU HERSBRUCKER (DE); STRISSELSPALT (FR)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Herbal, grapefruit
Alternative: CRYSTAL (USA); HALLERTAU HERSBRUCKER (DE); STRISSELSPALT (FR)
PRIX DE BASE
182.50 € / 5 KG
36.50 € / KG
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182.50 € / 5 KG
36.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 5 %
Recettes associées
L'origine du produit: RÉPUBLIQUE TCHÈQUE (CZ)
Année de récolte: 2025
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
Acides alpha: 2 - 5 %
Recettes associées
L'origine du produit: RÉPUBLIQUE TCHÈQUE (CZ)
Année de récolte: 2025
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
PRIX DE BASE
124.50 € / 5 KG
24.90 € / KG
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124.50 € / 5 KG
24.90 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 10 %
Recettes associées
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2023
Orange, marmalade, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
Acides alpha: 5 - 10 %
Recettes associées
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2023
Orange, marmalade, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
PRIX DE BASE
107.50 € / 5 KG
21.50 € / KG
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107.50 € / 5 KG
21.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 18 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2025
Blackberry, pine, oak
Alternative: CLUSTER (USA)
Acides alpha: 13 - 18 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2025
Blackberry, pine, oak
Alternative: CLUSTER (USA)
PRIX DE BASE
185.50 € / 5 KG
37.10 € / KG
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185.50 € / 5 KG
37.10 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
Recettes associées
L'origine du produit: SLOVÉNIE (SI)
Année de récolte: 2023
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Acides alpha: 11 - 15 %
Recettes associées
L'origine du produit: SLOVÉNIE (SI)
Année de récolte: 2023
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
PRIX DE BASE
62.50 € / 5 KG
12.50 € / KG
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62.50 € / 5 KG
12.50 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 3 - 5 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2023, 2024
Herbal, earthy, floral
Alternative: LUBLIN (PL); SAAZ (CZ); STERLING (USA)
Acides alpha: 3 - 5 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2023, 2024
Herbal, earthy, floral
Alternative: LUBLIN (PL); SAAZ (CZ); STERLING (USA)
PRIX DE BASE
76.25 € / 5 KG
15.25 € / KG
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76.25 € / 5 KG
15.25 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 6 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2023
Lemon, blackcurrant, spice
Alternative: BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (BE); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
Acides alpha: 4 - 6 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2023
Lemon, blackcurrant, spice
Alternative: BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (BE); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
PRIX DE BASE
127.25 € / 5 KG
25.45 € / KG
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127.25 € / 5 KG
25.45 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2021
Grassy, floral, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2021
Grassy, floral, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK)
PRIX DE BASE
137.50 € / 5 KG
68.75 € / 5 KG
13.75 € / KG
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137.50 € / 5 KG
68.75 € / 5 KG
13.75 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 9 - 12 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2024
Pine, orange, cedar
Alternative: MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
Acides alpha: 9 - 12 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2024
Pine, orange, cedar
Alternative: MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
PRIX DE BASE
117.50 € / 5 KG
23.50 € / KG
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117.50 € / 5 KG
23.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 4.5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021, 2022
Floral, herbal
Alternative: SAAZ (CZ)
Acides alpha: 2 - 4.5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021, 2022
Floral, herbal
Alternative: SAAZ (CZ)
PRIX DE BASE
69.00 € / 5 KG
13.80 € / KG
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69.00 € / 5 KG
13.80 € / KG
-50% Récolte 2021
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
Acides alpha: 13 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
PRIX DE BASE
207.00 € / 5 KG
103.50 € / 5 KG
20.70 € / KG
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207.00 € / 5 KG
103.50 € / 5 KG
20.70 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 16 - 20 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2025
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
Acides alpha: 16 - 20 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2025
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
PRIX DE BASE
69.00 € / 5 KG
13.80 € / KG
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69.00 € / 5 KG
13.80 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 12 - 14 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2022
Herbal, lemon zest, black pepper
Alternative: PACIFIC GEM (NZ)
Acides alpha: 12 - 14 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2022
Herbal, lemon zest, black pepper
Alternative: PACIFIC GEM (NZ)
PRIX DE BASE
141.50 € / 5 KG
28.30 € / KG
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141.50 € / 5 KG
28.30 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
Recettes associées
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2025
Spicy, honey, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK)
Acides alpha: 5 - 8 %
Recettes associées
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2025
Spicy, honey, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK)
PRIX DE BASE
132.50 € / 5 KG
26.50 € / KG
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132.50 € / 5 KG
26.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 4 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2024
Mandarin, lemon, lime zest
Alternative: RIWAKA (NZ); SAAZ (CZ)
Acides alpha: 2 - 4 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2024
Mandarin, lemon, lime zest
Alternative: RIWAKA (NZ); SAAZ (CZ)
PRIX DE BASE
197.50 € / 5 KG
39.50 € / KG
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197.50 € / 5 KG
39.50 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 3.5 - 5.5 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
Acides alpha: 3.5 - 5.5 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
PRIX DE BASE
243.00 € / 5 KG
121.50 € / 5 KG
24.30 € / KG
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243.00 € / 5 KG
121.50 € / 5 KG
24.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 12 - 14 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Spicy, light citrus
Alternative: TETTNANG BIO (DE)
Acides alpha: 12 - 14 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Spicy, light citrus
Alternative: TETTNANG BIO (DE)
PRIX DE BASE
177.50 € / 5 KG
35.50 € / KG
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177.50 € / 5 KG
35.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2023
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK)
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2023
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK)
PRIX DE BASE
230.75 € / 5 KG
46.15 € / KG
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230.75 € / 5 KG
46.15 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 18 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023
Blackberry, pine, oak
Alternative: CLUSTER (USA)
Acides alpha: 13 - 18 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023
Blackberry, pine, oak
Alternative: CLUSTER (USA)
PRIX DE BASE
295.25 € / 5 KG
59.05 € / KG
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295.25 € / 5 KG
59.05 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 5 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
Acides alpha: 2 - 5 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
PRIX DE BASE
120.75 € / 5 KG
24.15 € / KG
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120.75 € / 5 KG
24.15 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 10 %
L'origine du produit: RÉPUBLIQUE TCHÈQUE (CZ)
Année de récolte: 2021
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
Acides alpha: 6 - 10 %
L'origine du produit: RÉPUBLIQUE TCHÈQUE (CZ)
Année de récolte: 2021
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
PRIX DE BASE
221.75 € / 5 KG
110.88 € / 5 KG
22.18 € / KG
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221.75 € / 5 KG
110.88 € / 5 KG
22.18 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 18 - 23 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2024
Spicy, pine, mint
Acides alpha: 18 - 23 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2024
Spicy, pine, mint
PRIX DE BASE
67.75 € / 5 KG
13.55 € / KG
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67.75 € / 5 KG
13.55 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 15 - 18 %
L'origine du produit: AUSTRALIE (AU)
Année de récolte: 2021
Spicy, resin, fruitcake
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); ELLA (STELLA); SUMMIT (USA)
Acides alpha: 15 - 18 %
L'origine du produit: AUSTRALIE (AU)
Année de récolte: 2021
Spicy, resin, fruitcake
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); ELLA (STELLA); SUMMIT (USA)
PRIX DE BASE
233.00 € / 5 KG
116.50 € / 5 KG
23.30 € / KG
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233.00 € / 5 KG
116.50 € / 5 KG
23.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 9 - 12 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, honey
Alternative: ADMIRAL (UK)
Acides alpha: 9 - 12 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, honey
Alternative: ADMIRAL (UK)
PRIX DE BASE
166.50 € / 5 KG
33.30 € / KG
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166.50 € / 5 KG
33.30 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 8 - 10 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2021
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
Acides alpha: 8 - 10 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2021
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
PRIX DE BASE
225.75 € / 5 KG
112.88 € / 5 KG
22.58 € / KG
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225.75 € / 5 KG
112.88 € / 5 KG
22.58 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 8.5 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Floral, grassy, black pepper
Alternative: CHALLENGER BIO (UK)
Acides alpha: 6 - 8.5 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Floral, grassy, black pepper
Alternative: CHALLENGER BIO (UK)
PRIX DE BASE
243.00 € / 5 KG
121.50 € / 5 KG
24.30 € / KG
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243.00 € / 5 KG
121.50 € / 5 KG
24.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 11 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: CASCADE BIO (USA)
Acides alpha: 5 - 11 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: CASCADE BIO (USA)
PRIX DE BASE
187.00 € / 5 KG
37.40 € / KG
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187.00 € / 5 KG
37.40 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 12 - 17 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
Acides alpha: 12 - 17 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
PRIX DE BASE
66.50 € / 5 KG
13.30 € / KG
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66.50 € / 5 KG
13.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 1 - 5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022, 2023
Passion fruit, peaches and sweet berries
Alternative: HALLERTAU TRADITION (DE)
Acides alpha: 1 - 5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022, 2023
Passion fruit, peaches and sweet berries
Alternative: HALLERTAU TRADITION (DE)
PRIX DE BASE
56.50 € / 5 KG
11.30 € / KG
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56.50 € / 5 KG
11.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 9 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Blackcurrant, peach, pear
Alternative: MANDARINA BAVARIA (DE)
Acides alpha: 7 - 9 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Blackcurrant, peach, pear
Alternative: MANDARINA BAVARIA (DE)
PRIX DE BASE
56.00 € / 5 KG
11.20 € / KG
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56.00 € / 5 KG
11.20 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Orange, herbal, pear
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Orange, herbal, pear
PRIX DE BASE
151.00 € / 5 KG
75.50 € / 5 KG
15.10 € / KG
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151.00 € / 5 KG
75.50 € / 5 KG
15.10 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2022
Floral, grapefruit, orange
Alternative: CENTENNIAL (USA)
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2022
Floral, grapefruit, orange
Alternative: CENTENNIAL (USA)
PRIX DE BASE
235.20 € / 5 KG
47.04 € / KG
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235.20 € / 5 KG
47.04 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 11.5 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Pine, passion fruit, berry and earth characteristics
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA); COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM (SI); SUMMIT (USA)
Acides alpha: 11.5 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Pine, passion fruit, berry and earth characteristics
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA); COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM (SI); SUMMIT (USA)
PRIX DE BASE
329.50 € / 5 KG
65.90 € / KG
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329.50 € / 5 KG
65.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2022
Spicy, floral, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); FUGGLE (UK)
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2022
Spicy, floral, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); FUGGLE (UK)
PRIX DE BASE
139.50 € / 5 KG
27.90 € / KG
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139.50 € / 5 KG
27.90 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 11 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
Acides alpha: 7 - 11 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
PRIX DE BASE
235.00 € / 5 KG
117.50 € / 5 KG
23.50 € / KG
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235.00 € / 5 KG
117.50 € / 5 KG
23.50 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 12 %
L'origine du produit: SLOVÉNIE (SI)
Année de récolte: 2021
Blackcurrant, black tea, lemongrass
Acides alpha: 6 - 12 %
L'origine du produit: SLOVÉNIE (SI)
Année de récolte: 2021
Blackcurrant, black tea, lemongrass
PRIX DE BASE
65.75 € / 5 KG
32.88 € / 5 KG
6.58 € / KG
Ajouter au panier
65.75 € / 5 KG
32.88 € / 5 KG
6.58 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Strawberry, redcurrant, floral
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Strawberry, redcurrant, floral
PRIX DE BASE
196.50 € / 5 KG
39.30 € / KG
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196.50 € / 5 KG
39.30 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: AUTRICHE (AT)
Année de récolte: 2021
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE); NORTHDOWN (UK)
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: AUTRICHE (AT)
Année de récolte: 2021
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE); NORTHDOWN (UK)
PRIX DE BASE
249.25 € / 5 KG
124.63 € / 5 KG
24.93 € / KG
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249.25 € / 5 KG
124.63 € / 5 KG
24.93 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 10 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2022
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); AMARILLO BIO (USA)
Acides alpha: 5 - 10 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2022
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); AMARILLO BIO (USA)
PRIX DE BASE
201.50 € / 5 KG
40.30 € / KG
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201.50 € / 5 KG
40.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 6.9 - 7.5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
Acides alpha: 6.9 - 7.5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
PRIX DE BASE
177.50 € / 5 KG
35.50 € / KG
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177.50 € / 5 KG
35.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 7.5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
Alternative: GREEN BULLET (NZ)
Acides alpha: 7 - 7.5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
Alternative: GREEN BULLET (NZ)
PRIX DE BASE
58.00 € / 5 KG
11.60 € / KG
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58.00 € / 5 KG
11.60 € / KG
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2024
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2024
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
PRIX DE BASE
75.50 € / 5 KG
15.10 € / KG
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75.50 € / 5 KG
15.10 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 12 %
L'origine du produit: AFRIQUE DU SUD (ZA)
Année de récolte: 2021
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
Acides alpha: 10 - 12 %
L'origine du produit: AFRIQUE DU SUD (ZA)
Année de récolte: 2021
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
PRIX DE BASE
284.25 € / 5 KG
142.13 € / 5 KG
28.43 € / KG
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284.25 € / 5 KG
142.13 € / 5 KG
28.43 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 11 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE (DE)
Acides alpha: 7 - 11 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE (DE)
PRIX DE BASE
84.50 € / 5 KG
16.90 € / KG
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84.50 € / 5 KG
16.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 9 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: EL DORADO BIO (USA); CALYPSO BIO (USA)
Acides alpha: 9 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: EL DORADO BIO (USA); CALYPSO BIO (USA)
PRIX DE BASE
339.50 € / 5 KG
67.90 € / KG
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339.50 € / 5 KG
67.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE BIO (USA); CITRA BIO (USA); AMARILLO BIO (USA); MOSAIC BIO (USA)
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE BIO (USA); CITRA BIO (USA); AMARILLO BIO (USA); MOSAIC BIO (USA)
PRIX DE BASE
123.65 € / 5 KG
24.73 € / KG
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123.65 € / 5 KG
24.73 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
PRIX DE BASE
251.00 € / 5 KG
125.50 € / 5 KG
25.10 € / KG
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251.00 € / 5 KG
125.50 € / 5 KG
25.10 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
PRIX DE BASE
123.65 € / 5 KG
24.73 € / KG
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123.65 € / 5 KG
24.73 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 12 - 16 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
Acides alpha: 12 - 16 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
PRIX DE BASE
236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
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236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 13.3 - 16.3 %
L'origine du produit: AUSTRALIE (AU)
Année de récolte: 2021
Apricot, Cedar, Peach
Alternative: CITRA (USA); DELTA (USA)
Acides alpha: 13.3 - 16.3 %
L'origine du produit: AUSTRALIE (AU)
Année de récolte: 2021
Apricot, Cedar, Peach
Alternative: CITRA (USA); DELTA (USA)
PRIX DE BASE
246.00 € / 5 KG
123.00 € / 5 KG
24.60 € / KG
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246.00 € / 5 KG
123.00 € / 5 KG
24.60 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
PRIX DE BASE
275.00 € / 5 KG
137.50 € / 5 KG
27.50 € / KG
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275.00 € / 5 KG
137.50 € / 5 KG
27.50 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS BIO (UK); SOVEREIGN BIO (UK); WILLAMETTE BIO (ES)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS BIO (UK); SOVEREIGN BIO (UK); WILLAMETTE BIO (ES)
PRIX DE BASE
237.25 € / 5 KG
118.63 € / 5 KG
23.73 € / KG
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237.25 € / 5 KG
118.63 € / 5 KG
23.73 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 20 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
Acides alpha: 13 - 20 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
PRIX DE BASE
246.00 € / 5 KG
123.00 € / 5 KG
24.60 € / KG
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246.00 € / 5 KG
123.00 € / 5 KG
24.60 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 8 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE); LIBERTY BIO (USA)
Acides alpha: 4 - 8 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE); LIBERTY BIO (USA)
PRIX DE BASE
236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
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236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Pine, grapefruit, passionfruit
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk)
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Pine, grapefruit, passionfruit
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk)
PRIX DE BASE
212.50 € / 5 KG
42.50 € / KG
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212.50 € / 5 KG
42.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 7 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
Acides alpha: 5 - 7 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
PRIX DE BASE
81.75 € / 5 KG
16.35 € / KG
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81.75 € / 5 KG
16.35 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021, 2022
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ BIO (CZ)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021, 2022
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ BIO (CZ)
PRIX DE BASE
149.90 € / 5 KG
29.98 € / KG
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149.90 € / 5 KG
29.98 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
Année de récolte: 2024
Spicy, honey, earthy
Alternative: PROGRESS (UK); EAST KENT GOLDINGS (UK)
Acides alpha: 5 - 8 %
Année de récolte: 2024
Spicy, honey, earthy
Alternative: PROGRESS (UK); EAST KENT GOLDINGS (UK)
PRIX DE BASE
179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
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179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK)
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK)
PRIX DE BASE
179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
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179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 12 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Acides alpha: 7 - 12 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
PRIX DE BASE
182.50 € / 5 KG
36.50 € / KG
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182.50 € / 5 KG
36.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2024
Grassy, minty, earthy
Alternative: FUGGLE (UK); FUGGLE (DE)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2024
Grassy, minty, earthy
Alternative: FUGGLE (UK); FUGGLE (DE)
PRIX DE BASE
82.50 € / 5 KG
16.50 € / KG
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82.50 € / 5 KG
16.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 7 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, green tea
Alternative: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK); CHALLENGER BIO (UK); CHALLENGER (FR)
Acides alpha: 5 - 7 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, green tea
Alternative: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK); CHALLENGER BIO (UK); CHALLENGER (FR)
PRIX DE BASE
85.00 € / 5 KG
17.00 € / KG
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85.00 € / 5 KG
17.00 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Vanilla, floral, lime
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Vanilla, floral, lime
PRIX DE BASE
189.50 € / 5 KG
37.90 € / KG
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189.50 € / 5 KG
37.90 € / KG
Acides alpha: 10 - 14 %
Année de récolte: 2023
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET (UK); GALENA (USA); MAGNUM (BE)
Année de récolte: 2023
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET (UK); GALENA (USA); MAGNUM (BE)
PRIX DE BASE
69.00 € / 5 KG
13.80 € / KG
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69.00 € / 5 KG
13.80 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 13 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2025
Gooseberry, grapefruit
Acides alpha: 10 - 13 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2025
Gooseberry, grapefruit
PRIX DE BASE
232.50 € / 5 KG
46.50 € / KG
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232.50 € / 5 KG
46.50 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2025
Grassy, minty, earthy
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK); GOLDINGS (UK)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2025
Grassy, minty, earthy
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK); GOLDINGS (UK)
PRIX DE BASE
119.50 € / 5 KG
23.90 € / KG
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119.50 € / 5 KG
23.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
Année de récolte: 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
Acides alpha: 11 - 15 %
Année de récolte: 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
PRIX DE BASE
237.50 € / 5 KG
47.50 € / KG
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237.50 € / 5 KG
47.50 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
Année de récolte: 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
Acides alpha: 11 - 15 %
Année de récolte: 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
PRIX DE BASE
237.50 € / 5 KG
47.50 € / KG
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237.50 € / 5 KG
47.50 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 8.8 - 9.8 %
L'origine du produit: AUTRICHE (AT)
Année de récolte: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
Acides alpha: 8.8 - 9.8 %
L'origine du produit: AUTRICHE (AT)
Année de récolte: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
PRIX DE BASE
235.50 € / 5 KG
117.75 € / 5 KG
23.55 € / KG
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235.50 € / 5 KG
117.75 € / 5 KG
23.55 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Mango, Passionfruit, Blueberry
Alternative: CITRA BIO (USA); CITRA (USA)
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Mango, Passionfruit, Blueberry
Alternative: CITRA BIO (USA); CITRA (USA)
PRIX DE BASE
329.50 € / 5 KG
65.90 € / KG
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329.50 € / 5 KG
65.90 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 8 - 11 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2021
Clove, Herbal, Lemon
Acides alpha: 8 - 11 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2021
Clove, Herbal, Lemon
PRIX DE BASE
124.00 € / 5 KG
62.00 € / 5 KG
12.40 € / KG
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124.00 € / 5 KG
62.00 € / 5 KG
12.40 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 6 %
Recettes associées
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2023, 2024
Lychees, floral, grapefruit
Alternative: AMARILLO (DE); CENTENNIAL (BE); AHTANUM (USA)
Acides alpha: 4 - 6 %
Recettes associées
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2023, 2024
Lychees, floral, grapefruit
Alternative: AMARILLO (DE); CENTENNIAL (BE); AHTANUM (USA)
PRIX DE BASE
99.00 € / 5 KG
19.80 € / KG
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99.00 € / 5 KG
19.80 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: SIMCOE BIO (USA); RAKAU BIO (NZ); CENTENNIAL BIO (USA); CHINOOK BIO (CAN); MOSAIC BIO (USA)
Acides alpha: 10 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: SIMCOE BIO (USA); RAKAU BIO (NZ); CENTENNIAL BIO (USA); CHINOOK BIO (CAN); MOSAIC BIO (USA)
PRIX DE BASE
349.50 € / 5 KG
69.90 € / KG
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349.50 € / 5 KG
69.90 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 16 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Green Pepper, Lime, Papaya
Alternative: EL DORADO (USA); MOSAIC BIO (USA)
Acides alpha: 13 - 16 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Green Pepper, Lime, Papaya
Alternative: EL DORADO (USA); MOSAIC BIO (USA)
PRIX DE BASE
154.50 € / 5 KG
30.90 € / KG
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154.50 € / 5 KG
30.90 € / KG
-50% Récolte 2021
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (US)
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (US)
PRIX DE BASE
294.00 € / 5 KG
147.00 € / 5 KG
29.40 € / KG
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294.00 € / 5 KG
147.00 € / 5 KG
29.40 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 9 - 12 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022, 2023
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternative: NELSON SAUVIN (NZ); ENIGMA (AU)
Acides alpha: 9 - 12 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022, 2023
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternative: NELSON SAUVIN (NZ); ENIGMA (AU)
PRIX DE BASE
52.50 € / 5 KG
10.50 € / KG
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52.50 € / 5 KG
10.50 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 14 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Tropical fruit, blueberry, citrus
Alternative: NUGGET (US); SIMCOE (UK)
Acides alpha: 11 - 14 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Tropical fruit, blueberry, citrus
Alternative: NUGGET (US); SIMCOE (UK)
PRIX DE BASE
144.90 € / 5 KG
28.98 € / KG
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BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 11 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2025
Mandarin, spice, lemon
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
Acides alpha: 7 - 11 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2025
Mandarin, spice, lemon
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
PRIX DE BASE
59.50 € / 5 KG
11.90 € / KG
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Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 14 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2022
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)
Acides alpha: 11 - 14 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2022
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)
PRIX DE BASE
82.00 € / 5 KG
16.40 € / KG
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-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2021
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
Alternative: FUGGLE (UK)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2021
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
Alternative: FUGGLE (UK)
PRIX DE BASE
154.25 € / 5 KG
77.13 € / 5 KG
15.43 € / KG
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154.25 € / 5 KG
77.13 € / 5 KG
15.43 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 8 - 11 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2022, 2024
Floral, strawberry, pineapple
Alternative: PACIFIC GEM (NZ); BELMA (USA)
Acides alpha: 8 - 11 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2022, 2024
Floral, strawberry, pineapple
Alternative: PACIFIC GEM (NZ); BELMA (USA)
PRIX DE BASE
114.50 € / 5 KG
22.90 € / KG
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22.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2025
Vanilla, floral, lime
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE)
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2025
Vanilla, floral, lime
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE)
PRIX DE BASE
189.50 € / 5 KG
37.90 € / KG
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189.50 € / 5 KG
37.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2021, 2023
Vanilla, floral, lime
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE)
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2021, 2023
Vanilla, floral, lime
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE)
PRIX DE BASE
349.50 € / 5 KG
69.90 € / KG
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69.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 13 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023
Gooseberry, grapefruit
Alternative: HALLERTAU BLANC BIO (DE)
Acides alpha: 10 - 13 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023
Gooseberry, grapefruit
Alternative: HALLERTAU BLANC BIO (DE)
PRIX DE BASE
333.50 € / 5 KG
66.70 € / KG
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66.70 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023, 2025
Lemon, lime, floral
Alternative: STERLING BIO (USA); SAAZ BIO (CZ)
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023, 2025
Lemon, lime, floral
Alternative: STERLING BIO (USA); SAAZ BIO (CZ)
PRIX DE BASE
269.50 € / 5 KG
53.90 € / KG
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-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 6 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Woody, spicy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE)
Acides alpha: 4 - 6 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Woody, spicy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE)
PRIX DE BASE
236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
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236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2024
Herbal, floral, earthy
Alternative: SAAZ (CZ); TETTNANG (DE)
Acides alpha: 2 - 5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2024
Herbal, floral, earthy
Alternative: SAAZ (CZ); TETTNANG (DE)
PRIX DE BASE
65.75 € / 5 KG
13.15 € / KG
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65.75 € / 5 KG
13.15 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 15 %
L'origine du produit: AUSTRALIE (AU)
Année de récolte: 2024, 2025
Passionfruit, peaches
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CITRA (USA); RIWAKA (NZ)
Acides alpha: 13 - 15 %
L'origine du produit: AUSTRALIE (AU)
Année de récolte: 2024, 2025
Passionfruit, peaches
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CITRA (USA); RIWAKA (NZ)
PRIX DE BASE
179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
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179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 12 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2025
Alternative: CENTENNIAL (USA)
Acides alpha: 11 - 12 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2025
Alternative: CENTENNIAL (USA)
PRIX DE BASE
53.70 € / 5 KG
10.74 € / KG
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BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CASCADE (USA); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk)
Acides alpha: 7 - 10 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CASCADE (USA); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk)
PRIX DE BASE
140.00 € / 5 KG
28.00 € / KG
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140.00 € / 5 KG
28.00 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 2.5 - 6 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Tangerine, citrus
Alternative: STRISSELSPALT (FR); HALLERTAU MITTELFRUH (DE); LIBERTY (USA); MOUNT HOOD (USA)
Acides alpha: 2.5 - 6 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Tangerine, citrus
Alternative: STRISSELSPALT (FR); HALLERTAU MITTELFRUH (DE); LIBERTY (USA); MOUNT HOOD (USA)
PRIX DE BASE
151.50 € / 5 KG
30.30 € / KG
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30.30 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 15 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: CENTENNIAL (USA); CHINOOK (USA); MOSAIC (USA); RAKAU (NZ); SIMCOE (UK)
Acides alpha: 10 - 15 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: CENTENNIAL (USA); CHINOOK (USA); MOSAIC (USA); RAKAU (NZ); SIMCOE (UK)
PRIX DE BASE
157.50 € / 5 KG
31.50 € / KG
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157.50 € / 5 KG
31.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021, 2022
Fruity, hoppy, floral, herbal
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); SAVINJSKI GOLDING (SI); TETTNANG (DE)
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021, 2022
Fruity, hoppy, floral, herbal
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); SAVINJSKI GOLDING (SI); TETTNANG (DE)
PRIX DE BASE
35.40 € / 5 KG
7.08 € / KG
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35.40 € / 5 KG
7.08 € / KG
Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2021, 2022, 2025
Citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (CZ)
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2021, 2022, 2025
Citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (CZ)
PRIX DE BASE
237.50 € / 5 KG
47.50 € / KG
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237.50 € / 5 KG
47.50 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 4 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2023
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
Acides alpha: 2 - 4 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2023
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
PRIX DE BASE
110.00 € / 5 KG
22.00 € / KG
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22.00 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 7 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Floral, Grapefruit, Lychees
Alternative: AMARILLO (USA); CENTENNIAL (USA)
Acides alpha: 5 - 7 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Floral, Grapefruit, Lychees
Alternative: AMARILLO (USA); CENTENNIAL (USA)
PRIX DE BASE
99.00 € / 5 KG
19.80 € / KG
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99.00 € / 5 KG
19.80 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2024
Earthy, herbal, floral
Alternative: SAAZ (CZ); SPALT (SELECT)
Acides alpha: 4 - 7 %
Recettes associées
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2024
Earthy, herbal, floral
Alternative: SAAZ (CZ); SPALT (SELECT)
PRIX DE BASE
95.00 € / 5 KG
19.00 € / KG
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Charles Faram
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
PRIX DE BASE
115.00 € / 5 KG
23.00 € / KG
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BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
Recettes associées
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2023
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
Acides alpha: 4 - 7 %
Recettes associées
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2023
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
PRIX DE BASE
104.50 € / 5 KG
20.90 € / KG
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20.90 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); CITRA (USA); AMARILLO (USA)
Acides alpha: 11 - 15 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); CITRA (USA); AMARILLO (USA)
PRIX DE BASE
122.50 € / 5 KG
24.50 € / KG
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122.50 € / 5 KG
24.50 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 11 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024, 2025
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA)
Acides alpha: 7 - 11 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2024, 2025
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA)
PRIX DE BASE
141.75 € / 5 KG
28.35 € / KG
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141.75 € / 5 KG
28.35 € / KG
BarthHaas
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2023, 2024
Blackcurrant, spicy, floral
Alternative: BRAMLING CROSS (UK)
Acides alpha: 4 - 7 %
Recettes associées
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2023, 2024
Blackcurrant, spicy, floral
Alternative: BRAMLING CROSS (UK)
PRIX DE BASE
132.00 € / 5 KG
26.40 € / KG
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132.00 € / 5 KG
26.40 € / KG
HOUBLON EN PELLETS TYPE 90
Les variétés de houblon les plus populaires sont aussi stockées sous forme de pellets type 90. Houblons en pellets type 90 est ajouté dans la cuve comme amérisant ou plus tard pour créer de l’arôme. Ces houblons sont ajoutés avec une centrifugeuse ou un système de filtration avancé.
Pour la production des pellets type 90, le houblon est broyé mécaniquement pour le réduire en poudre. Cette poudre est ensuite pressée pour en faire des granules plus gros. Aucun additif n’est ajouté à ce produit; les résines et les huiles du houblon servent de liant et font que le houblon broyé reste compacté.
Note 1. Comme les acides alpha se décomposent avec le temps, les autres composants oxydés produiront des flaveurs amères pour compenser leur absence, mais les huiles essentielles (nécessaires pour l’arôme) et la fraîcheur générale seront perdues.
Note 2. L’information présentée ci-dessus est fournie comme guide général, les houblons conféreront différentes flaveurs à la bière selon leur combinaison avec les différentes matières premières.
