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Malts

La Malterie du Château® est ravie de mettre à votre disposition une gamme exceptionnelle de malts traditionnels et spéciaux, pour des bières de type Pilsen jusqu’aux bières blanches, d`Abbaye et bio.

Les malts belges offrent des profils de qualité et de performance qui diffèrent distinctement de n`importe où
ailleurs. Ils ont des caractéristiques différentes de celles des malts standards en termes de saveurs, clarté des moûts, couleur, rendement et d`autres facteurs. Les résultats ont été déterminants en influençant pratiquement tous les principaux styles de bières belges.

Les propriétés uniques de ces malts concourent à la renommée de qualité de beaucoup de bières belges
fameuses, dans la même mesure que leurs procédés uniques de brassage.

 Malts pour Brasserie    Malts pour Distillerie    Malts BIO   Malts Caramels   Gamme Exclusive   Malts Malteurop (Fabriqué en France)   Terra Brew  Malts en quelques mots

Malts pour Brasserie

CHÂTEAU PILSEN 2RP®
CHÂTEAU PILSEN 2RP®
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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PILSEN 2RP MALTEUROP
PILSEN 2RP MALTEUROP
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU MARIS OTTER MALT®
CHÂTEAU MARIS OTTER MALT®
Coloration du moût: 3.5-4.5 EBC/ 1.9-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN 6RH®
CHÂTEAU PILSEN 6RH®
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA®
CHÂTEAU VIENNA®
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE®
CHÂTEAU PALE ALE®
Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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PALE ALE MALTEUROP
PALE ALE MALTEUROP
Coloration du moût: 5-7 EBC/ 2.4-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT®
CHÂTEAU MUNICH LIGHT®
Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH®
CHÂTEAU MUNICH®
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT®
CHÂTEAU MELANO LIGHT®
Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO®
CHÂTEAU MELANO®
Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO NATURE®
Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU ABBAYE®
CHÂTEAU ABBAYE®
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT®
CHÂTEAU BISCUIT®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR®
CHÂTEAU CARA CLAIR®
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND®
CHÂTEAU CARA BLOND®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA Belgium®
CHÂTEAU CARA BELGIUM®
Coloration du moût: 30-35 EBC/ 11.8-13.7 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY®
CHÂTEAU CARA RUBY®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY®
CHÂTEAU CARA HONEY®
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE®
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA ARÔME®
CHÂTEAU CARA ARÔME®
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE®
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD®
CHÂTEAU CARA GOLD®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL®
CHÂTEAU CARA CRYSTAL®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU ARÔME NATURE®
Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU ARÔME®
CHÂTEAU ARÔME®
Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL®
CHÂTEAU CRYSTAL®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT®
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT®
Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ NATURE® IconBio
CHÂTEAU CAFÉ NATURE®
Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ®
CHÂTEAU CAFÉ®
Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium®
CHÂTEAU SPECIAL BELGIUM®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA TERRA®
CHÂTEAU CARA TERRA®
Coloration du moût: 170-220 EBC/ 64.3-83.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ®
CHÂTEAU CARA CAFÉ®
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT LIGHT®
CHÂTEAU CHOCOLAT LIGHT®
Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244. Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE®
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT®
CHÂTEAU CHOCOLAT®
Coloration du moût: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK®
CHÂTEAU BLACK®
Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK OF BLACK®
CHÂTEAU BLACK OF BLACK®
Coloration du moût: 650-950 EBC/ 244.3-356.8 Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY®
CHÂTEAU ROASTED BARLEY®
Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT BLANC®
CHÂTEAU FROMENT BLANC®
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU EMMER MALT®
CHÂTEAU EMMER MALT®
Coloration du moût: 2.5-5 EBC/ 1.5-2.4 Lovibond
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Disponible bientôt
CHÂTEAU FROMENT ARÔME®
CHÂTEAU FROMENT ARÔME®
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CAFÉ®
CHÂTEAU FROMENT CAFÉ®
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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FROMENT BLANC MALTEUROP
FROMENT BLANC MALTEUROP
Coloration du moût: 3.5-5.5 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC IconBio
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT® 16 EBC
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT® 16 EBC
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH® 25
CHÂTEAU FROMENT MUNICH® 25
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL®
CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT®
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT®
Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE® IconBio
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE®
Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT BLACK®
CHÂTEAU FROMENT BLACK®
Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond
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CHÂTEAU DIASTASIQUE®
CHÂTEAU DIASTASIQUE®
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
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CHÂTEAU TOURBÉ®
CHÂTEAU TOURBÉ®
Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2.1 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 14-24 ppm
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CHÂTEAU WHISKY®
CHÂTEAU WHISKY®
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 30-45 ppm
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CHÂTEAU BUCKWHEAT® (SARRASIN)
CHÂTEAU BUCKWHEAT® (SARRASIN)
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT® (AVOINE)
MALT CHÂTEAU OAT® (AVOINE)
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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CHÂTEAU ORGE CRUE®
CHÂTEAU ORGE CRUE®
Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU AVOINE CRUE®
CHÂTEAU AVOINE CRUE®
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT® (ÉPEAUTRE)
MALT CHÂTEAU SPELT® (ÉPEAUTRE)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED® (FUMÉ)
CHÂTEAU SMOKED® (FUMÉ)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6 - 4 ppm
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CHÂTEAU ACIDE®
CHÂTEAU ACIDE®
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE® (SEIGLE)
MALT CHÂTEAU RYE® (SEIGLE)
Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS)
CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE®
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE®
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS DE RIZ®
CHÂTEAU FLOCONS DE RIZ®
Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS DE MAÏS®
CHÂTEAU FLOCONS DE MAÏS®
Coloration du moût: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE® IconBio
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE®
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS)
CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS)
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN NATURE® IconBio
CHÂTEAU PILSEN NATURE®
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA NATURE® IconBio
CHÂTEAU VIENNA NATURE®
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE® IconBio
CHÂTEAU PALE ALE NATURE®
Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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Disponible bientôt
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® IconBio
CHÂTEAU MUNICH NATURE®
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBAYE NATURE® IconBio
CHÂTEAU ABBAYE NATURE®
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE® IconBio
CHÂTEAU BISCUIT NATURE®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE®
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE® IconBio
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE® IconBio
CHÂTEAU SPECIAL BELGIUM NATURE®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® IconBio
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE®
Coloration du moût: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE® IconBio
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE®
Coloration du moût: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK NATURE® IconBio
CHÂTEAU BLACK NATURE®
Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® IconBio
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE®
Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® (FROMENT BIO) IconBio
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® (FROMENT BIO)
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE (CARA FROMENT BIO)* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE (CARA FROMENT BIO)*
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE (CARA FROMENT BIO)* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE (CARA FROMENT BIO)*
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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CHÂTEAU TOURBÉ NATURE* IconBio
CHÂTEAU TOURBÉ NATURE*
Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY NATURE®
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35 ppm
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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
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CHÂTEAU ACIDE NATURE® IconBio
CHÂTEAU ACIDE NATURE®
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO)
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO)
Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO)
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT FUMÉ®
CHÂTEAU FROMENT FUMÉ®
Sold_out
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
Recettes
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Epuisé
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO)
Sold_out
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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Epuisé

Malts pour Distillerie

CHÂTEAU DISTILLING®
CHÂTEAU DISTILLING®
Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU DISTILLING NATURE® IconBio
CHÂTEAU DISTILLING NATURE®
Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 14-24 ppm
En vidéo
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CHÂTEAU WHISKY®
CHÂTEAU WHISKY®
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 30-45 ppm
Recettes
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CHÂTEAU SMOKED® (FUMÉ)
CHÂTEAU SMOKED® (FUMÉ)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6 - 4 ppm
En vidéo
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MALT CHÂTEAU RYE® (SEIGLE)
MALT CHÂTEAU RYE® (SEIGLE)
Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY NATURE®
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35 ppm
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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Malts BIO

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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO NATURE® IconBio
CHÂTEAU MELANO NATURE®
Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE®
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA AROME NATURE®
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU ARÔME NATURE® IconBio
CHÂTEAU ARÔME NATURE®
Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ NATURE® IconBio
CHÂTEAU CAFÉ NATURE®
Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE®
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC IconBio
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE® IconBio
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE®
Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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CHÂTEAU DISTILLING NATURE® IconBio
CHÂTEAU DISTILLING NATURE®
Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE® IconBio
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE®
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN NATURE® IconBio
CHÂTEAU PILSEN NATURE®
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA NATURE®
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE®
Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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Disponible bientôt
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® IconBio
CHÂTEAU MUNICH NATURE®
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBAYE NATURE® IconBio
CHÂTEAU ABBAYE NATURE®
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE® IconBio
CHÂTEAU BISCUIT NATURE®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE®
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE® IconBio
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE® IconBio
CHÂTEAU SPECIAL BELGIUM NATURE®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® IconBio
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE®
Coloration du moût: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK NATURE® IconBio
CHÂTEAU BLACK NATURE®
Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE® IconBio
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE®
Coloration du moût: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® IconBio
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE®
Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® (FROMENT BIO) IconBio
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® (FROMENT BIO)
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE (CARA FROMENT BIO)* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE (CARA FROMENT BIO)*
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE (CARA FROMENT BIO)* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE (CARA FROMENT BIO)*
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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CHÂTEAU TOURBÉ NATURE* IconBio
CHÂTEAU TOURBÉ NATURE*
Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE®
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY NATURE®
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35 ppm
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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
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CHÂTEAU ACIDE NATURE® IconBio
CHÂTEAU ACIDE NATURE®
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO)
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO)
Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO)
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO)
Sold_out
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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Epuisé

Malts Caramels

CHÂTEAU CARA CLAIR®
CHÂTEAU CARA CLAIR®
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU CARA BLOND®
CHÂTEAU CARA BLOND®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU CARA Belgium®
CHÂTEAU CARA BELGIUM®
Coloration du moût: 30-35 EBC/ 11.8-13.7 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY®
CHÂTEAU CARA RUBY®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU CARA HONEY®
CHÂTEAU CARA HONEY®
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE®
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA ARÔME®
CHÂTEAU CARA ARÔME®
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA AROME NATURE®
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD®
CHÂTEAU CARA GOLD®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL®
CHÂTEAU CARA CRYSTAL®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium®
CHÂTEAU SPECIAL BELGIUM®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU CARA TERRA®
CHÂTEAU CARA TERRA®
Coloration du moût: 170-220 EBC/ 64.3-83.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ®
CHÂTEAU CARA CAFÉ®
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
Recettes
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CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE®
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE®
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE® IconBio
CHÂTEAU SPECIAL BELGIUM NATURE®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE (CARA FROMENT BIO)* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE (CARA FROMENT BIO)*
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE (CARA FROMENT BIO)* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE (CARA FROMENT BIO)*
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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Gamme Exclusive

CHÂTEAU BUCKWHEAT® (SARRASIN)
CHÂTEAU BUCKWHEAT® (SARRASIN)
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT® (AVOINE)
MALT CHÂTEAU OAT® (AVOINE)
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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CHÂTEAU AVOINE CRUE®
CHÂTEAU AVOINE CRUE®
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU ORGE CRUE®
CHÂTEAU ORGE CRUE®
Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT® (ÉPEAUTRE)
MALT CHÂTEAU SPELT® (ÉPEAUTRE)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED® (FUMÉ)
CHÂTEAU SMOKED® (FUMÉ)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6 - 4 ppm
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CHÂTEAU ACIDE®
CHÂTEAU ACIDE®
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE® (SEIGLE)
MALT CHÂTEAU RYE® (SEIGLE)
Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS)
CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE®
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE®
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS DE RIZ®
CHÂTEAU FLOCONS DE RIZ®
Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS DE MAÏS®
CHÂTEAU FLOCONS DE MAÏS®
Coloration du moût: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE® IconBio
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE®
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS)
CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS)
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® (FROMENT BIO) IconBio
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® (FROMENT BIO)
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE (CARA FROMENT BIO)* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE (CARA FROMENT BIO)*
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE (CARA FROMENT BIO)* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE (CARA FROMENT BIO)*
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
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CHÂTEAU ACIDE NATURE® IconBio
CHÂTEAU ACIDE NATURE®
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO)
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO)
Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO)
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO)
Sold_out
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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Epuisé

Malts Malteurop (Fabriqué en France)

PILSEN 2RP MALTEUROP
PILSEN 2RP MALTEUROP
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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PALE ALE MALTEUROP
PALE ALE MALTEUROP
Coloration du moût: 5-7 EBC/ 2.4-3.2 Lovibond
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FROMENT BLANC MALTEUROP
FROMENT BLANC MALTEUROP
Coloration du moût: 3.5-5.5 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond
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Terra Brew

CHÂTEAU PILSEN 2RP TERRA BREW
CHÂTEAU PILSEN 2RP TERRA BREW
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND TERRA BREW
CHÂTEAU CARA BLOND TERRA BREW
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD TERRA BREW
CHÂTEAU CARA GOLD TERRA BREW
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium TERRA BREW
CHÂTEAU SPECIAL BELGIUM TERRA BREW
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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NB: Livrables sous ces dénominations en fonction de la protection des noms sur chaque pays de destination.

D’autres malts spéciaux sont aussi à votre disposition, demandez simplement ce que vous désirez !

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