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Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

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Castle Malting New Brochure in English (116 pages)

Nos malts

Nouveaux houblons

CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSPIRIT C-70 (SAFDISTIL C-70) (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE BE-134 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE S-33 (500G) Ajouter au panier
SPRINGFERM NAB-3 (1x1kg bag)* Ajouter au panier

Nos épices

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

STOUT IMPÉRIAL

STOUT IMPÉRIAL

Robe d'un brun intense avec des saveurs intensément maltées, très torréfiées, et des accents de fruits foncés (raisin, figue) et de ... Plus d`info

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Scotch Bière

Extrêmement malté, avec une saveur et un arôme de malt doux riches et dominants. Donne une amertume douce, un arôme de ... Plus d`info

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Stout Russe

L'Imperial stout, également connue sous le nom de "Russian Imperial stout", est une bière brune forte dans le style qui a ... Plus d`info

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