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Recetas de Cerveza
Certificados
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ChF Hops, RA17 Allergen Management Risk Assessment, EN 2022
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Hops, HVG, non-GMO Certificate 2022, EN
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Fermentis Yeast- Non GMO declaration SafCider range
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Hmezad Hops, Genetically Free Certificate 2022
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Malt Attestation of conformity for non-irradiation, non-ionization, and the absence of nanomaterials 2024 (ENG)
Glosario
(Del inglés Original Gravity) En castellano, Densidad Original (D.O.) Densidad inicial del mosto cervecero antes de la fermentación.
Fermentación alta, en alemán
Original Gravity. Es el extracto (ver definición) que tenía el mosto del cual deriva la cerveza. Es usual indicarlo en la etiqueta como ºB (Balling) ó ºP (Plato). Está muy relacionado con la fuerza alcohólica y cuerpo de la cerveza.
Cervezas tipo Märzen (en octubre, claro).
En Australia significa cerveza oscura. En Inglaterra indica una cerveza media oscura con un 6% de volumen. Sin embargo, no existe un tipo de cervezas Old definido.
En Australia significa cerveza oscura. En Inglaterra indica una cerveza media oscura con un 6% de volumen. Sin embargo, no existe un tipo de cervezas Old definido.
