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Recetas de Cerveza
Attestation non-OGM 2019
Certificate ISO 9001:2015 2022 EN
Organic Malt, Hops, and Cane Sugar Certificate EN 2020-2021
Certificat Malt, Houblon, Sucre BIO FR 2019-2020
Fermentis - Brewery Yeast Kosher Certificate 2019
Glosario
(Del inglés Original Gravity) En castellano, Densidad Original (D.O.) Densidad inicial del mosto cervecero antes de la fermentación.
Fermentación alta, en alemán
Original Gravity. Es el extracto (ver definición) que tenía el mosto del cual deriva la cerveza. Es usual indicarlo en la etiqueta como ºB (Balling) ó ºP (Plato). Está muy relacionado con la fuerza alcohólica y cuerpo de la cerveza.
Cervezas tipo Märzen (en octubre, claro).
En Australia significa cerveza oscura. En Inglaterra indica una cerveza media oscura con un 6% de volumen. Sin embargo, no existe un tipo de cervezas Old definido.
En Australia significa cerveza oscura. En Inglaterra indica una cerveza media oscura con un 6% de volumen. Sin embargo, no existe un tipo de cervezas Old definido.
