Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Ukrainean

Videos

Сертифікати якості

Швидкий перегляд

Швидкий доступ до сертифікатів якості солоду та іншої продукції шляхом введення номеру партії

ОРГАНІЧНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Castle Malting® пропонує широкий асортимент органічних інгредієнтів для будь-якого сорту органічного пива: органічні базові та спеціальні солоди найвищого гатунку, органічний хміль та органічний цукор.

Всі продукти сертифіковані у відповідності із діючими стандартами якості.

Робіть свій вибір та обов`язково пишіть або телефонуйте нам, якщо маєте додаткові питання.

Органічні продукти – це рішення на користь природи!

ШАТО АРОМ ОРГАНІЧНИЙ®

Кольоровість лабораторного сусла: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАВА ОРГАНІЧНИЙ®

Кольоровість лабораторного сусла: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО МІЛАНО ОРГАНІЧНИЙ®

Кольоровість лабораторного сусла: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАВА ЛАЙТ ОРГАНІЧНИЙ®

Кольоровість лабораторного сусла: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА АРОМ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА  КРИСТАЛ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА КАВА ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ВІТ ШОКОЛАД ОРГАНІЧНИЙ®

Кольоровість лабораторного сусла: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ВІТ МЮНІК ЛАЙТ ОРГАНІЧНИЙ® 16 EBC

Кольоровість лабораторного сусла: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ОАТ ФЛЕЙКС НАТЮР® (пластівці)
(CHATEAU-OAT-FLAKES-NATURE)
Кольоровість лабораторного сусла: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА ХАНІ ОРГАНІЧНИЙ®

Кольоровість лабораторного сусла: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
MALT СОЛОД ШАТО РАЙ ОРГАНІЧНИЙ
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ЭЙСИД ОРГАНІЧНИЙ
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ВІТ БЛАН ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА ВІТ БЛОНД ОРГАНІЧНИЙ*

Кольоровість лабораторного сусла: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО РОУСТЕД БАРЛІ NATURE

Кольоровість лабораторного сусла: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА ВІТ РУБИ ОРГАНІЧНИЙ*

Кольоровість лабораторного сусла: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ДІСТИЛЛІН ОРГАНІЧНИЙ®
(Non-peated)
Кольоровість лабораторного сусла: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА CLAIR ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
CHÂTEAU ВІСКИ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic, peated)
Кольоровість лабораторного сусла: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Вміст фенолів: 35 ppm
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА РУБІ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО БЛЕК ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ПІТЕД ОРГАНІЧНИЙ*

Кольоровість лабораторного сусла: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Вміст фенолів: 5-10 ppm
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО МЮНІК ЛАЙТ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО СПЕШЛ БІ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ЕББІ ОРГАНІЧНИЙ®

Кольоровість лабораторного сусла: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ЧИТ БАРЛИ ОРГАНІЧНИЙ® (пластівці)
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ЧИТ ВИТ ОРГАНІЧНИЙ® (пластівці)
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ШОКОЛАД ОРГАНІЧНИЙ
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ВІСКИ ЛАЙТ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic, peated)
Кольоровість лабораторного сусла: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Вміст фенолів: 15-25 ppm
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КРИСТАЛЛ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА ГОЛД ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО БІСКВІТ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ПІЛЬСЕН ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО КАРА БЛОНД ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО БЛЕК ОФ БЛЕК ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО МІЛАНО ЛАЙТ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО СМОУКТ ОРГАНІЧНИЙ
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Вміст фенолів: 1.6-4 ppm
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
СОЛОД ШАТО СПЕЛТ ОРГАНІЧНИЙ
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ВЕНА ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО МЮНІК ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
ШАТО ПЕЙЛ ЭЛЬ ОРГАНІЧНИЙ®
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF Додати до кошика
СОЛОД ШАТО БАКВИТ ОРГАНІЧНИЙ
Sold_out
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF

Немає в наявності
MALT СОЛОД ШАТО ОУТ ОРГАНІЧНИЙ
Sold_out
(Organic)
Кольоровість лабораторного сусла: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
СПЕЦИФІКАЦІЯ
HTM PDF

Немає в наявності

Ми можемо запропонувати Вам інші спеціальні сорти солоду, тільки повідомте нас про Ваші вимоги!

HopCommon.png
Вміст альфа-кислот:
Походження: ФРАНЦIA
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот:
Походження: ПОЛЬЩА
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот:
Походження: АВСТРИЯ
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот:
Походження: АВСТРИЯ
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот:
Походження: НІМЕЧЧИНА
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 9%
Походження: США
Альтернатива: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 3 - 5%
Походження: США
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот:
Походження: ФРАНЦIA
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 9%
Походження: НІМЕЧЧИНА
Альтернатива: FIRST GOLD ОРГАНІЧНИЙ (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4 - 7%
Походження: АВСТРИЯ
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 8 - 9%
Походження: ФРАНЦIA
Альтернатива: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 8 - 10%
Походження: ПОЛЬЩА
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 9 - 12%
Походження: БЕЛЬГIЯ
Альтернатива: CHALLENGER ОРГАНІЧНИЙ (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот:
Походження: США
Альтернатива: APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 10 - 17%
Походження: США
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: ФРАНЦIA
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: АВСТРИЯ
Альтернатива: TARDIF DE BOURGOGNE ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 15 - 17%
Походження: США
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 8%
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ
Альтернатива: FUGGLE (UK) Pellets T90 (5KG); EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: КАНАДА
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG); GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НІМЕЧЧИНА
Альтернатива: MAGNUM ОРГАНІЧНИЙ (US) Pellets T90 (20KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: США
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НІМЕЧЧИНА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: США
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: КАНАДА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 9%
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 9%
Походження: ФРАНЦIA
Альтернатива: CASCADE ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 9 - 12%
Походження: БЕЛЬГIЯ
Альтернатива: ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 3 - 6%
Походження: НІМЕЧЧИНА
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ОРГАНІЧНИЙ (DE) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 7 - 10%
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
Альтернатива: HALLERTAUER MITTELFRUH ОРГАНІЧНИЙ (DE) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 10 - 14%
Походження: КАНАДА
Альтернатива: TARGET (UK) Pellets T90 (5KG); GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM (SI) Cones (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 2 - 4.5%
Походження: НІМЕЧЧИНА
Альтернатива: TARDIF DE BOURGOGNE ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 13 - 18%
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
Альтернатива: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 2 - 4%
Походження: НІМЕЧЧИНА
Альтернатива: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH (DE) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 9%
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
Альтернатива: TARDIF DE BOURGOGNE ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 10 - 13%
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 8%
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ
Альтернатива: EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 4 - 7 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ
Альтернатива: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 12 - 14%
Походження: НІМЕЧЧИНА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 4 - 6%
Походження: НІМЕЧЧИНА
Альтернатива: HALLERTAUER MITTELFRUH ОРГАНІЧНИЙ (DE) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 8%
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
Альтернатива: TARDIF DE BOURGOGNE ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 7%
Походження: ЧЕХІЯ
Альтернатива: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL (USA) Pellets T90 (5KG); MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 11 - 14%
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
Альтернатива: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 8 - 13%
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 9%
Походження: США
Альтернатива: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 13.4 - 14.
Походження: США
Альтернатива: MAGNUM ОРГАНІЧНИЙ (DE) Pellets T90 (5KG); MAGNUM ОРГАНІЧНИЙ (US) Pellets T90 (20KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 5 - 8%
Походження: США
Альтернатива: CASCADE ОРГАНІЧНИЙ (NZ) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот: 9 - 12%
Походження: НІМЕЧЧИНА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НІМЕЧЧИНА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: США
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: США
Альтернатива: SUMMIT (USA) Cones (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НІМЕЧЧИНА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НІМЕЧЧИНА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: ПОЛЬЩА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НІМЕЧЧИНА
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НІМЕЧЧИНА
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності
HopCommon.png
Sold_out
Вміст альфа-кислот:
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ
СПЕЦИФІКАЦІЯ
PDF


Немає в наявності

ХМІЛЬ В ШИШКАХ (WHOLE HOPS)
Castle Malting® пропонує більш ніж 50 сортів свіжих шишок хмелю у вакуумній упаковці (5, 10 та 20 кг). Завдяки великим запасам та чудово налагодженому сполученню із постачальниками хмелю по всьому світі, ми можемо запропонувати пивоварам повну палітру ароматів для створення всіх типів та сортів пива цілий рік.





ГРАНУЛЬОВАНИЙ ХМІЛЬ ТИП 90 (TYPE 90 HOP PELLETS) Циліндричні гранули із подрібнених та пресованих шишок хмелю
Всі сорти хмелю, що пропонує Castle Malting, доступні також в гранулах тип 90. Запаковані в пакети з фольги, гранули тип 90 використовуються у варочному цеху протягом варіння сусла для того, щоб надати готовому пиву відповідну гіркоту та «характер». Гранульований хміль також може бути використаний для пізнього додавання (дозування в лагерний танк, англійською – «dry hopping»). При додаванні до сусла гранульованого хмелю необхідно забезпечити наявність воронки або вдосконаленої системи фільтрації.




Примітка 1: При руйнуванні альфа-кислоти інші компоненти у складі хмелю, які окислилися, можуть її замінити та надати гіркоту пиву, проте найважливіші олії (необхідні для аромату) та загальна свіжість хмелю втрачаються.
Примітка 2: Дана інформація є лише загальною інструкцією, різні сорти хмелю надають пиву різні відтінки смаку в залежності від сировини, що використовується у виробництві.





(libra 0.8090 sec.)