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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Bière aux Fruits
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Bière blonde légère
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Bière Alsacienne de Mars
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Nos malts
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)
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CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)
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CHÂTEAU CARA TERRA®
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CHÂTEAU MUNICH
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CHÂTEAU CARA CLAIR®
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Nos houblons
NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)
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WILLAMETTE BIO (ES) Pellets T90 (5KG)
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MALLING BIO (AT) Pellets T90 (3kg)
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FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFLAGER E-30 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE BW-20 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE BE-134 0.437KG (38*11.5G)
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SPRINGFERM NAB-3 (1x1kg bag)*
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SAFLAGER S-189 0.437KG (38*11.5G)
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Nos épices
CORIANDRE (SEMENCE) BIO
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ANIS FRUIT (5 KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (5KG)
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ORANGE ÉCORCE DOUCE MORCEAUX BIO (5KG)
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