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Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

Recettes de Bière

Nos malts

Nos houblons

WILLAMETTE BIO (ES) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
HALLERTAU TRADITION (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
PULAWSKI (PL) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
DR RUDI (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
HALLERTAU BLANC (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE BE-134 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE US-05 boite 38*11.5G (0.437 kg) Ajouter au panier
SAFBREW HA-18 (25G) Ajouter au panier
SAFALE W-68 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFBREW LD-20 (25G) Ajouter au panier

Nos épices

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150 ans d`histoire Comment nous créons nos malts Castle Malting Support Malt Review Brewery Spotlight Castle Academy Get to know Fermentis (Yeast)

Les malts touraillés - de leur production à leur utilisation optimale (Webinar Nr.3, FR)

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