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CC29mm TFS-PVC Free, Gelb with oxygen scav.(6500/Karton)
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Kegcaps 64 mm, Braun 154 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
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Kegcaps 64 mm, Rot 150 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
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Kegcaps 69 mm, Orange 43 Grundey G-type (850/Karton)
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Hopfenarten
Um Ihnen einen besseren Service zu bieten und das Leben zu erleichtern, kann Castle Malting Sie auch mit Hopfen beliefern. Wir freuen uns, Ihnen über 200 Hopfensorten von konventionellen und Bio-Hopfen aus der ganzen Welt anzubieten. Viele Sorten sind ab Lager verfügbar und können zusammen mit Ihrem Malz geliefert werden. Somit fallen für Sie keine zusätzlichen Frachtkosten an! Dies ist eine weitere Leistung, die Castle Malting sehr gerne anbietet! Treffen Sie Ihre Wahl und zögern Sie nicht, weitere Informationen anzufragen.
Bitterhopfen. (73 Produkte)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Product origin: SPANIEN (ES)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
Product origin: USA (US)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 13 - 20 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
Product origin: SPANIEN (ES)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Product origin: FRANKREICH (FR)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 12 - 17 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
Alphasäure: 5 - 11 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); CASCADE (FR); BULLION (US); NORTHDOWN (UK)
Zugehörige Rezepte
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); CASCADE (FR); BULLION (US); NORTHDOWN (UK)
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternative: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternative: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Pine, orange, cedar
Alternative: ; MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Pine, orange, cedar
Alternative: ; MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
Alphasäure: 14 - 20 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
Alphasäure: 11 - 15 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Zugehörige Rezepte
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
Product origin: USA (US)
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 16 - 20 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
-30% Erntejahr 2020
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
Product origin: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, resinous, herbal
Alternative: CHALLENGER (UK); NORTHDOWN (UK)
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, resinous, herbal
Alternative: CHALLENGER (UK); NORTHDOWN (UK)
Alphasäure: 14 - 18 %
Product origin: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
Product origin: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
-20% Crop 2021
Alphasäure: 12 - 16 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
Product origin: SPANIEN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: POLEN (PL)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Product origin: POLEN (PL)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Alphasäure: 10 - 17 %
Product origin: USA (US)
Floral, spicy
Alternative: MAGNUM BIO (US); NUGGET BIO (US)
Product origin: USA (US)
Floral, spicy
Alternative: MAGNUM BIO (US); NUGGET BIO (US)
Alphasäure: 12 - 15.5 %
Product origin: USA (US)
Bitter, spicy
Alternative: PILGRIM BIO (BE); TARGET BIO (UK)
Product origin: USA (US)
Bitter, spicy
Alternative: PILGRIM BIO (BE); TARGET BIO (UK)
Alphasäure: 13 - 17 %
Product origin: KANADA (CA)
Cedar, estery, herbal
Alternative: NUGGET BIO (CAN); MAGNUM BIO (US)
Product origin: KANADA (CA)
Cedar, estery, herbal
Alternative: NUGGET BIO (CAN); MAGNUM BIO (US)
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, honey
Alternative: ADMIRAL (UK); ; TARGET (UK)
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, honey
Alternative: ADMIRAL (UK); ; TARGET (UK)
Alphasäure: 15 - 19 %
Product origin: USA (US)
Resinous, strong herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM (SI)
Product origin: USA (US)
Resinous, strong herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM (SI)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: NUGGET (US); TARGET (UK)
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: NUGGET (US); TARGET (UK)
Alphasäure: 10 - 14 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Spicy, pear, peach
Alternative: GALENA (USA); MAGNUM (SI); TARGET (UK)
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Spicy, pear, peach
Alternative: GALENA (USA); MAGNUM (SI); TARGET (UK)
Alphasäure: 11 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Lemon peel, pine needles
Alternative: CHINOOK (USA); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Lemon peel, pine needles
Alternative: CHINOOK (USA); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: KANADA (CA)
Spicy, pear, peach
Alternative: GALENA (USA); MAGNUM (SI); TARGET (UK)
Product origin: KANADA (CA)
Spicy, pear, peach
Alternative: GALENA (USA); MAGNUM (SI); TARGET (UK)
Alphasäure: 11 - 15 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Zugehörige Rezepte
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Alphasäure: 13 - 17 %
Product origin: USA (US)
Cedar, estery, herbal
Alternative: NUGGET (US); FUGGLE (UK); GALENA (USA); MAGNUM (SI)
Product origin: USA (US)
Cedar, estery, herbal
Alternative: NUGGET (US); FUGGLE (UK); GALENA (USA); MAGNUM (SI)
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Lime, floral, pine
Alternative: AURORA (SUPER STYRIAN); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Lime, floral, pine
Alternative: AURORA (SUPER STYRIAN); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
Alphasäure: 5 - 7 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Honey, apricot, almond
Alternative: BOADICEA (UK); CASCADE (UK)
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Honey, apricot, almond
Alternative: BOADICEA (UK); CASCADE (UK)
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: AUSTRALIEN (AU)
Cedar, oak, herbal
Alternative: MAGNUM (SI); MARYNKA (PL); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); PERLE (DE)
Product origin: AUSTRALIEN (AU)
Cedar, oak, herbal
Alternative: MAGNUM (SI); MARYNKA (PL); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); PERLE (DE)
Alphasäure: 12 - 16 %
Product origin: USA (US)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
Product origin: USA (US)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
Alphasäure: 14 - 18 %
Product origin: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM (SI); APOLLO (USA); COLUMBUS (Tomahawk); WARRIOR (UK)
Product origin: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM (SI); APOLLO (USA); COLUMBUS (Tomahawk); WARRIOR (UK)
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Lemon, cedar, herbal
Alternative: BREWERS GOLD (FR); ; EAST KENT GOLDINGS (UK)
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Lemon, cedar, herbal
Alternative: BREWERS GOLD (FR); ; EAST KENT GOLDINGS (UK)
Alphasäure: 8 - 11 %
Product origin: USA (US)
Spicy, blackcurrant
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BREWERS GOLD (FR); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk); GALENA (USA)
Product origin: USA (US)
Spicy, blackcurrant
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BREWERS GOLD (FR); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk); GALENA (USA)
Alphasäure: 10 - 15 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
Alphasäure: 13 - 17 %
Product origin: USA (US)
Cedar, estery, herbal
Alternative: MAGNUM (SI); FUGGLE (FR)
Product origin: USA (US)
Cedar, estery, herbal
Alternative: MAGNUM (SI); FUGGLE (FR)
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Pine, raisin, black pepper
Alternative: MOUNT HOOD (USA); LIBERTY (USA); CENTENNIAL (USA); CRYSTAL (USA)
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Pine, raisin, black pepper
Alternative: MOUNT HOOD (USA); LIBERTY (USA); CENTENNIAL (USA); CRYSTAL (USA)
Alphasäure: 10 - 17 %
Product origin: USA (US)
Floral, spicy
Alternative: MAGNUM BIO (US); NUGGET BIO (US)
Product origin: USA (US)
Floral, spicy
Alternative: MAGNUM BIO (US); NUGGET BIO (US)
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: GALENA (USA); TARGET (UK)
Product origin: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: GALENA (USA); TARGET (UK)
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: BELGIEN (BE)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Product origin: BELGIEN (BE)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: CASCADE (FR); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); BULLION (US)
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: CASCADE (FR); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); BULLION (US)
GANZER Hopfen (unbearbeitete Dolden der Pflanze Humulus Lupulus)
Aufgrund unserer einzigartigen Kombination aus vakuumverpackten “Freshpaks” in 5 Kg und 20 Kg Packungen und unserem umfangreichen Vorrat an über 50 verschiedenen Sorten von Zulieferern aus aller Welt, können wir dem Bierbrauer ganzjährig eine breite Palette an Geschmäckern anbieten, um jede Art von Bier herzustellen.
TYPE 90 Hop PELLETS (Hopfen zerkleinert/zu Puder gemahlen und dann pelletiert)
Die beliebtesten Sorten sind ebenfalls in Form von Type 90 Pellets auf Lager. Diese sind in Folienpacks versiegelt und werden während des Kochens als Bitterstoff oder später für das Aroma genutzt. Sie müssen in Verbindung mit einem Whirlpool oder einem leistungsfähigen Filtersystem eingesetzt werden.
Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
TYPE 90 Hop PELLETS (Hopfen zerkleinert/zu Puder gemahlen und dann pelletiert)
Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
