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Kegcaps 69 mm, Orange 43 Grundey G-type (850/Karton)
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CC29mm TFS-PVC Free, Schwarz with oxygen scav.(7000/Karton)
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CC29mm TFS-PVC Free, Blau with oxygen scav.(6500/Karton)
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Kegcaps 69 mm, Blau 141 Grundey G-type (850/Karton)
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CC29mm TFS-PVC Free, Grün with oxygen scav.(6500/Karton)
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Hopfenarten
Um Ihnen einen besseren Service zu bieten und das Leben zu erleichtern, kann Castle Malting Sie auch mit Hopfen beliefern. Wir freuen uns, Ihnen über 200 Hopfensorten von konventionellen und Bio-Hopfen aus der ganzen Welt anzubieten. Viele Sorten sind ab Lager verfügbar und können zusammen mit Ihrem Malz geliefert werden. Somit fallen für Sie keine zusätzlichen Frachtkosten an! Dies ist eine weitere Leistung, die Castle Malting sehr gerne anbietet! Treffen Sie Ihre Wahl und zögern Sie nicht, weitere Informationen anzufragen.
Bitterhopfen. (30 Produkte)
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
STARTING PRICE
251.00 € / 5 KG
200.80 € / 5 KG
40.1600 € / KG
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251.00 € / 5 KG
200.80 € / 5 KG
40.1600 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
STARTING PRICE
247.25 € / 5 KG
197.80 € / 5 KG
39.5600 € / KG
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247.25 € / 5 KG
197.80 € / 5 KG
39.5600 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 13 - 20 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
Alphasäure: 13 - 20 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
STARTING PRICE
246.00 € / 5 KG
196.80 € / 5 KG
39.3600 € / KG
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246.00 € / 5 KG
196.80 € / 5 KG
39.3600 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
STARTING PRICE
237.25 € / 5 KG
47.4500 € / KG
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237.25 € / 5 KG
47.4500 € / KG
-30% Erntejahr 2020
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternative: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternative: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
STARTING PRICE
111.00 € / 5 KG
77.70 € / 5 KG
15.5400 € / KG
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111.00 € / 5 KG
77.70 € / 5 KG
15.5400 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 9 - 13 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
Alphasäure: 9 - 13 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
STARTING PRICE
166.50 € / 5 KG
133.20 € / 5 KG
26.6400 € / KG
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166.50 € / 5 KG
133.20 € / 5 KG
26.6400 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
STARTING PRICE
75.50 € / 5 KG
15.1000 € / KG
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75.50 € / 5 KG
15.1000 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 5 - 11 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); CASCADE (FR); BULLION (US); NORTHDOWN (UK)
Alphasäure: 5 - 11 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); CASCADE (FR); BULLION (US); NORTHDOWN (UK)
STARTING PRICE
86.25 € / 5 KG
17.2500 € / KG
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86.25 € / 5 KG
17.2500 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
STARTING PRICE
64.50 € / 5 KG
12.9000 € / KG
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64.50 € / 5 KG
12.9000 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Pine, orange, cedar
Alternative: ; MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Pine, orange, cedar
Alternative: ; MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
STARTING PRICE
109.50 € / 5 KG
21.9000 € / KG
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109.50 € / 5 KG
21.9000 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 14 - 20 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
Alphasäure: 14 - 20 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
STARTING PRICE
89.00 € / 5 KG
17.8000 € / KG
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89.00 € / 5 KG
17.8000 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 13 - 18 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alphasäure: 13 - 18 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Blackberry, pine, oak
STARTING PRICE
165.00 € / 5 KG
33.0000 € / KG
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165.00 € / 5 KG
33.0000 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 11 - 15 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Alphasäure: 11 - 15 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
STARTING PRICE
62.50 € / 5 KG
12.5000 € / KG
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62.50 € / 5 KG
12.5000 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
STARTING PRICE
207.00 € / 5 KG
165.60 € / 5 KG
33.1200 € / KG
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165.60 € / 5 KG
33.1200 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 16 - 20 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
Alphasäure: 16 - 20 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
STARTING PRICE
69.00 € / 5 KG
13.8000 € / KG
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69.00 € / 5 KG
13.8000 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
STARTING PRICE
184.00 € / 5 KG
36.8000 € / KG
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36.8000 € / KG
-30% Erntejahr 2020
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
STARTING PRICE
126.50 € / 5 KG
88.55 € / 5 KG
17.7100 € / KG
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126.50 € / 5 KG
88.55 € / 5 KG
17.7100 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 13 - 18 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alphasäure: 13 - 18 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Blackberry, pine, oak
STARTING PRICE
295.25 € / 5 KG
59.0500 € / KG
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295.25 € / 5 KG
59.0500 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
Alphasäure: 8 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
STARTING PRICE
225.75 € / 5 KG
180.60 € / 5 KG
36.1200 € / KG
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180.60 € / 5 KG
36.1200 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
STARTING PRICE
243.25 € / 5 KG
48.6500 € / KG
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48.6500 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 12 - 17 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
Alphasäure: 12 - 17 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
STARTING PRICE
69.75 € / 5 KG
55.80 € / 5 KG
11.1600 € / KG
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69.75 € / 5 KG
55.80 € / 5 KG
11.1600 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 9 - 13 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
Alphasäure: 9 - 13 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
STARTING PRICE
87.50 € / 5 KG
70.00 € / 5 KG
14.0000 € / KG
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87.50 € / 5 KG
70.00 € / 5 KG
14.0000 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 14 - 18 %
Product origin: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
Alphasäure: 14 - 18 %
Product origin: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
STARTING PRICE
260.75 € / 5 KG
52.1500 € / KG
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260.75 € / 5 KG
52.1500 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, resinous, herbal
Alternative: CHALLENGER (UK); NORTHDOWN (UK)
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, resinous, herbal
Alternative: CHALLENGER (UK); NORTHDOWN (UK)
STARTING PRICE
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
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82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
STARTING PRICE
81.75 € / 5 KG
65.40 € / 5 KG
13.0800 € / KG
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65.40 € / 5 KG
13.0800 € / KG
-20% Crop 2021
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 12 - 16 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
Alphasäure: 12 - 16 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
STARTING PRICE
236.75 € / 5 KG
189.40 € / 5 KG
37.8800 € / KG
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236.75 € / 5 KG
189.40 € / 5 KG
37.8800 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: BELGIEN (BE)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET (UK); GALENA (USA); MAGNUM (SI)
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: BELGIEN (BE)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET (UK); GALENA (USA); MAGNUM (SI)
STARTING PRICE
75.50 € / 5 KG
15.1000 € / KG
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75.50 € / 5 KG
15.1000 € / KG
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); GOLDINGS (UK); BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (DE)
Alphasäure: 5 - 11 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); GOLDINGS (UK); BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (DE)
STARTING PRICE
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
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82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
TYPE 90 Hop PELLETS (Hopfen zerkleinert/zu Puder gemahlen und dann pelletiert)
Die beliebtesten Sorten sind ebenfalls in Form von Type 90 Pellets auf Lager. Diese sind in Folienpacks versiegelt und werden während des Kochens als Bitterstoff oder später für das Aroma genutzt. Sie müssen in Verbindung mit einem Whirlpool oder einem leistungsfähigen Filtersystem eingesetzt werden.
Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
