English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Russian

Join us

Les malts techniques et auxiliaires de brassage

Солод Кара: от производства к использованию в пивоварне

Глоссарий

1) Пиво, приготовленное из темного солода.

2) Должно быть сладковатым и не оставлять хмелевой горечи - его вкус более полный, в результате чего пиво кажется более “плотным”. После питья темное пиво должно оставить только вкус солода, без горьких послевкусий. Это пиво приготавливается из специальных видов солода (полученного в результате высокотемпературной сушки солода).
В Америке этот термин появился недавно. Обозначает, что пиво сварено только с использованием ячменного солода и без каких-либо присадок.
Крепкий светлый эль тройной ферментации.
плотное, крепкое пиво, которое производят монахи-трапписты в 6 бельгийских монастырях. На бутылке с траппистским пивом обязательно должен быть наклеен охранный знак authentic trappist product.





(0,4043 sec)