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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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CHÂTEAU VIENNA®
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CHÂTEAU EMMER MALT
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CHÂTEAU DISTILLING®
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)
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CHÂTEAU PILSEN NATURE®
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Nouveaux houblons
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
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CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg)
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CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFALE W-68 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE BW-20 (500G)
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SAFCIDER AC-4 BIO (1x10kg bag)*
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SPRINGFERM NAB-3 (1x1kg bag)*
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SAFBREW DA-16 (25G)
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Nos épices
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG)
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BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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BADIANE FRUIT (ENTIER) (5KG)
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CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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CITRON ÉCORCE (1KG)
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Bière Belge d’Abbaye Noire
Commande par recette
Blonde Triple
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Commande par recette
Bière Aramis
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Recettes de bières et de whisky
Bière Brune Fumée
Cette bière est de couleur brune avec des notes de malt, de caramel, de pain cuit au four et des nuances ...
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Commande par recette
Bière Sahti
Sahti est une bière traditionnelle de Finlande faite à partir d'une variété de grains, maltés et non maltés, comprenant l'orge, le ...
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Scotch Bière
Extrêmement malté, avec une saveur et un arôme de malt doux riches et dominants. Donne une amertume douce, un arôme de ...
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