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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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CHÂTEAU ABBAYE®
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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE
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CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG)
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CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg)
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BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
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Nos levures
SPRINGFERM NAB-3 (1x1kg bag)*
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SAFSPIRIT HG-1 (1 sac de 10kg)
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SAFCIDER AC-4 BIO (1x10kg bag)*
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SAFALE S-33 (500G)
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SAFALE S-33 (1x10kg bag)
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Nos épices
CUMIN FRUIT (5KG)
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BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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GENEVRIER BAIE (5KG)
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CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG)
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Recettes de Bière
Bière Blonde Belge
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Saison Belge
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Sour Beer Blonde
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Bière Belge Rouge Malt Pur
Commande par recette
Bière Alsacienne de Mars
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Recettes de bières et de whisky
Bière Brune Fumée
Cette bière est de couleur brune avec des notes de malt, de caramel, de pain cuit au four et des nuances ...
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Commande par recette
Vin d'orge (Barley Wine)
A strong top-fermenting ale, with a high alcohol level. It is called barley wine because it can be as strong as ...
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Commande par recette
Bière Belge d’Abbaye Noire
Une bière de caractère avec une riche saveur de malt et une amertume bien équilibrée. Laisse un subtil arrière-goût de bois ...
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Bière Brune Duoble
Cette bière est riche, foncée et douce. La tête crémeuse a le parfum de malt spécial. La saveur est complexe, fruitée ...
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