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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (116 pages)

Nos malts

Nouveaux houblons

CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier
CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE S-04 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFLAGER E-30 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SPRINGFERM BR-2 (25G) Ajouter au panier
SAFBREW BR-8 (100G) Ajouter au panier

Nos épices

GENEVRIER BAIE (5KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
LICHEN CARAGEEN (5KG) Ajouter au panier
PAMPLEMOUSSE ECORCE- (COUPEE) (1KG) Ajouter au panier
CLOUS DE GIROFLE Ajouter au panier

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Double IPA Beer

Double IPA Beer

A hoppy and strong IPA with a nice malt touch. Strongly hopped, but with a clean and dry finish. Dangerously drinkable.

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htm

Commande par recette

American IPA

Beer of moderate alcohol level, amber-copper colour, with an aromatic profile and complexity of taste. One of the most produced styles ... Plus d`info

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htm

Commande par recette

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