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Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

Recettes de Bière

Nos malts

CHÂTEAU ARÔME Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT® Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO Ajouter au panier

Nos houblons

CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier
MILLENIUM BIO (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BELMA (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MALLING BIO (AT) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSPIRIT USW-6 (AMERICAN WHISKEY) (500G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT HG-1 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFBREW BR-8 (100G) Ajouter au panier
SAFLAGER E-30 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFSOUR LB-1 (100G) Ajouter au panier

Nos épices

Suggestion

Videos

150 ans d`histoire Comment nous créons nos malts Castle Malting Support Malt Review Brewery Spotlight Castle Academy Get to know Fermentis (Yeast)

Les malts Cara - de leur production à leur usage (Webinar Nr.2, FR)

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