Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

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Nos malts

CHÂTEAU ABBAYE® Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH) Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE Ajouter au panier
CHÂTEAU BISCUIT NATURE Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® Ajouter au panier

Nos houblons

HALLERTAU TRADITION BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
ELIXIR BIO (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
HALLERTAU BLANC (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

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Houblons: RAKAU (NZ) Pellets T90 (5KG)

Acides alpha: 11 - 14%
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)

SPÉCIFICATION

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Houblons: RAKAU BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)

Acides alpha: 11 - 14%
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)

SPÉCIFICATION

Epuisé

Houblons: RAKAU BIO (NZ) Cônes (5KG)

Acides alpha:
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE
Tropical fruit, passionfruit, pine needles

SPÉCIFICATION

Epuisé

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