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Événements

Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

Certificats de qualité

Accès rapide aux certificats de qualité du malt et d'autres produits en saisissant le numéro de lot

Recettes de Bière

Certificats

Hops, HVG, Material Safety Data Sheet 2023

Barth Haas Hops: Organic Certificate 2022-2024

Malt Kosher Certificate July 2024-June 2025

HMEZAD Hops - Certificate of conformity 2022

JMHopsCZ, Organic certificate, ENG 2023

Nos malts

CHÂTEAU CARA CLAIR® Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE Ajouter au panier
FLOCONS DE MAÏS Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH) Ajouter au panier

Nos levures

SAFBREW DA-16 (25G) Ajouter au panier
SAFALE W-68 (100G) Ajouter au panier
SAFCIDER AB-1 (5G)* Ajouter au panier
SAFSPIRIT D-53 (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag) Ajouter au panier

Nos houblons

SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG) Ajouter au panier
SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MOTUEKA BIO (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
DR RUDI (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos épices

CUMIN FRUIT (5KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (19.8KG) Ajouter au panier
GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
CANNELLE (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier

Nos sucres

Candimic 78% foncée * Ajouter au panier
Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) * Ajouter au panier
Belgogluc HM 70/75% * Ajouter au panier
Sucre de canne Bio GO Ajouter au panier
Sucre de Betterave Blanc Crystal Ajouter au panier

Nos capsules

Kegcaps 69 mm, Noir 91 Grundey G-type (850/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Jaune 146 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
Crown Caps 26 mm TFS-PVC Free, Brun foncé col. 2844 (10000/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 69 mm, Jaune 4 Grundey G-type (850/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 74 mm, Marron 154 Flatfitting A-type (700/boîte) Ajouter au panier

Commande 241016024307

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