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Nouvelles de la société
RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Certificats de qualité
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Accès rapide aux certificats de qualité du malt et d'autres produits en saisissant le numéro de lot
Recettes de Bière
Bière blonde de seigle
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Sour Beer Blonde
Commande par recette
Bière Belge Ambrée
Commande par recette
Bière Blonde (Lager)
Commande par recette
Bière belge de mars
Commande par recette
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Certificats
Barth Haas Hops: Organic Certificate 2024-2026
Hollands Hophuis, Organic Production and Labelling 2023-2024
Fermentis - SDS001 Beer Active Dry Yeast Fermentis FR
Fermentis Yeast Manufacturing Statement 2023
Hops Yakima Chief, T90 Hop Pellets Product data sheet
Plus d`info
Nos malts
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO)
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® (MALT BIO)
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Art Malt Bio Pilsen 2RP
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CHÂTEAU CAFÉ NATURE (MALT BIO)
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Nos levures
SAFBREW DA-16 (25G)
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SAFCIDER TF-6 (1x10kg bag)*
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SAFBREW BR-8 (100G)
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SAFALE WB-06 (500G)
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SAFCIDER AC-4 BIO (1x10kg bag)*
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Plus d`info
Nos houblons
CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
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MOTUEKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
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TETTNANG BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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CITRA (USA) Pellets T90 (5KG)
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Nos épices
CANNELLE (POUDRE) (1KG)
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ORANGE ÉCORCE DOUCE MORCEAUX BIO (5KG)
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GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG)
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LICHEN CARAGEEN (10KG)
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CORIANDRE (POUDRE) (1KG)
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Nos sucres
Belgogluc HM 70/75% *
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Mélasse de canne (25 kg)
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Candimic 73% foncée *
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Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) *
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Candimic 78% foncée *
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Nos capsules
Kegcaps 64 mm, Jaune 4 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Rouge 102 Grundey G-type (850/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Vert 147 Grundey G-type (850/boîte)
Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Blanc 86 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 74 mm, Or 116 Flatfitting A-type (700/boîte)
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