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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Certificats de qualité

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Recettes de Bière

Certificats

Certificat BIO FR: Malt, Houblon, Sucre - décembre 2023- mars 2026

Fermentis - Brewing Yeasts Information ENG - HA-18,_DA-16, LD-20

HMEZAD Hops - Certificate allergens in hops 2022

Bio-Zertifikat DE - Juli 2025-März 2028

Hollands Hophuis, Confirmation Statement Organic Hops 2021

Nos malts

Nos levures

SAFALE W-68 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFALE S-04 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFCIDER AC-4 BIO (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFALE BW-20 (500G) Ajouter au panier

Nos houblons

GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MALLING BIO (AT) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MILLENIUM BIO (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
TETTNANG BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos épices

BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR Ajouter au panier
PAMPLEMOUSSE ECORCE- (COUPEE) (1KG) Ajouter au panier
CUMIN FRUIT (5KG) Ajouter au panier
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
CORIANDRE (SEMENCE) (20.4KG) Ajouter au panier

Nos sucres

Sucre de canne Bio GO Ajouter au panier
Sucre de candi foncé (en morceaux) Ajouter au panier
Candimic 73% foncée * Ajouter au panier
Sucre de canne raffiné (25 kg) Ajouter au panier
Mélasse de canne (25 kg) Ajouter au panier

Nos capsules

CC29mm TFS-PVC Free, Jaune avec oxygene scav.(6500/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Or 116 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Rouge 150 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Jaune 4 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Orange 43 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier

Commande 250917155250

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