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Nouvelles de la société
RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Plus d`info
Certificats de qualité
Aperçu Rapide
Accès rapide aux certificats de qualité du malt et d'autres produits en saisissant le numéro de lot
Recettes de Bière
Bière Spéciale au Froment
Commande par recette
Bière Aramis
Commande par recette
Bière aux Poires
Commande par recette
Biére Golden Strong
Commande par recette
Bière Blanche Belge
Commande par recette
Plus d`info
Certificats
Fermentis - Brewing Yeasts Information ENG - SpringFerm BR-2
Hmezad Hops, KOSHER Certificate 2024-2025
Hollands Hophuis, NON-Ionised, NON-GMO Certificate 2023
Hops Hopfenveredlung St.Johann, Certificate ISO 22000:2005 2021-2024
Crown Caps Finnkorkki Statement
Plus d`info
Nos malts
CHÂTEAU CARA CAFÉ®
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CHÂTEAU CARA CLAIR®
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CHÂTEAU PILSEN NATURE®
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CHÂTEAU PILSEN 2RP
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MALT CHÂTEAU OAT (AVOINE)
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Plus d`info
Nos levures
SAFALE T-58 0.437KG (38*11.5G)
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SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag)
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SAFALE W-68 (500G)
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SAFALE BW-20 (500G)
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SAFLAGER E-30 (1x10kg bag)
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Nos houblons
HALLERTAU TRADITION (DE) Pellets T90 (5KG)
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TETTNANG BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG)
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MILLENIUM BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
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Plus d`info
Nos épices
CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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CLOUS DE GIROFLE
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GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG)
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PAMPLEMOUSSE ECORCE- (COUPEE) (1KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG)
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Nos sucres
Belgogluc HM 70/75% *
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Sucre de canne Bio GO
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Sucre de candi foncé (en morceaux)
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Candimic 73% foncée *
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Sucre de Betterave Blanc Crystal
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Nos capsules
Crown Caps 26mm TFS-PVC Dark Green col. 2410 (10000/box)
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CC26 mm, Rose avec rebord (10500/boîte)
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Crown Caps 26 mm TFS-PVC Free, Brun foncé col. 2844 (10000/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Vert 147 Grundey G-type (850/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Jaune 146 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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