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RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Bière Spéciale au Froment
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Certificats
Hops Hopfenveredlung St.Johann, Certificate ISO 14001:2015 2022-2025
Crown Caps Finnkorkki Certificate of Conformity and Origin
Hollands Hophuis, NON-Ionised, NON-GMO Certificate 2023
Fermentis - Brewing Yeasts Information ENG - SafSour LP-652, LB-1
Hops Yakima Chief, Certificate Bio 2023-2026
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Nos malts
CHÂTEAU TOURBÉ
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)
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CHÂTEAU MELANO LIGHT
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE (MALT BIO)
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® (MALT BIO)
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Nos levures
SAFALE S-33 (500G)
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SAFBREW DA-16 (25G)
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SAFALE BW-20 (500G)
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SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag)
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SAFLAGER E-30 (500G)
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Plus d`info
Nos houblons
NUGGET (BE) Pellets T90 (5KG)
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HALLERTAU TRADITION BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG)
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CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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Nos épices
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (5KG)
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ANGELIQUE RACINE
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ORANGE ÉCORCE AMÈRE (POUDRE) (1KG)
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LICHEN CARAGEEN (10KG)
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CLOUS DE GIROFLE
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Nos sucres
Fructose cristallin
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Candimic 73% foncée *
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Sucre de canne Bio GO
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Sucre de candi foncé (en morceaux)
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Belgogluc HM 70/75% *
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Nos capsules
Kegcaps 69 mm, Noir 91 Grundey G-type (850/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Marron 154 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Rouge 102 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Marron 118 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 74 mm, Orange 43 Flatfitting A-type (700/boîte)
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