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Nouvelles de la société
RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Certificats de qualité
Aperçu Rapide
Accès rapide aux certificats de qualité du malt et d'autres produits en saisissant le numéro de lot
Recettes de Bière
Bière Alsacienne de Mars
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Bière aux 4 Céréales
Commande par recette
Whisky au malt de seigle
Commande par recette
Stout Belge
Commande par recette
Bière aux Fruits
Commande par recette
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Certificats
Malt Kosher Certificate 2023-2024
Crown Caps Finnkorkki PVC-free liner
Fermentis - Brewing Yeasts Information ENG - Spring’Blanche
House of Hops - Non GMO / Non Ionization Certificate 2022-2023
Fagron Spices, Organic Certificate 2024 - 2025
Plus d`info
Nos malts
CHÂTEAU CARA TERRA®
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CHÂTEAU DISTILLING NATURE
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CHÂTEAU BLACK NATURE®
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FLOCONS D’AVOINE BIO
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE
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Plus d`info
Nos levures
SAFBREW BR-8 (100G)
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SAFBREW HA-18 (25G)
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SAFLAGER E-30 (1x10kg bag)
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SAFALE W-68 (1 sac de 10kg)
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SAFALE W-68 (500G)
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Plus d`info
Nos houblons
SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
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CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)
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HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE) Pellets T90 (5KG)
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HALLERTAU TRADITION BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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Nos épices
ANGELIQUE RACINE
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CLOUS DE GIROFLE
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BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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ANIS FRUIT (5 KG)
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CORIANDRE (SEMENCE) (1KG)
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Plus d`info
Nos sucres
Mélasse de canne (25 kg)
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Fructose cristallin
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Belgogluc HM 70/75% *
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Sucre de Betterave Blanc Crystal
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Lactose
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Nos capsules
CC29mm TFS-PVC Free, Jaune avec oxygene scav.(6500/boîte)
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CC29mm TFS-PVC Free, Or avec j.abs.oxygene (7000/boîte)
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CC29mm TFS-PVC Free, Bleu sans j.abs.oxygene (7500/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Marron 154 Grundey G-type (850/boîte)
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Kegcaps 74 mm, Rouge 102 Flatfitting A-type (700/boîte)
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