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Tipos de lúpulo

LÚPULOS: para servirle mejor, Castle Malting® le puede también suministrar LÚPULO. Nos complace comunicarle que distribuimos la gama completa de lúpulos de Charles Faram y otros productores de todo el mundo. Disponemos de numerosas variedades en stock que le podemos suministrar con su malta, es decir, sin costes adicionales de transporte. ¡Castle Malting® le ofrece con mucho gusto este servicio! Elija su lúpulo y no dude en solicitar cualquier información adicional.

 Lúpulos Aromáticos   Lúpulos de Amargor   Lúpulos de Doble Propósito   Lúpulo orgánico 

Available. (125 Productos)
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Ácido alfa: 15 - 18,5 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, Resinous, Tangerine
Alternativa: APOLLO
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Ácido alfa: 7 - 11 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, citrus, orange
Alternativa: CASCADE; CENTENNIAL
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Ácido alfa: 6 - 8,5 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternativa: CHALLENGER; AHTANUM
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Ácido alfa: 4 - 6 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Apricot, lime, floral
Alternativa: SUMMER
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Ácido alfa: 9 - 13 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Blackcurrant, peach, pear
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Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Lime, floral, pine
Alternativa: PERLE; SLADEK
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Ácido alfa: 4,75 - 4,75 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Hoppy, Spicy, Floral, Citrusy
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Ácido alfa: 14 - 16 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Citrus, Mango, Pine
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Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
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Ácido alfa: 9 - 12 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, strawberry, pineapple
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Ácido alfa: 6 - 9 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Spicy, earthy, floral
Alternativa: CHALLENGER; SOVEREIGN
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Ácido alfa: 2 - 7 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternativa: CASCADE; HALLERTAU SMARAGD
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Ácido alfa: 3,8 - 9 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Herbal, floral, grassy
Alternativa: TETTNANG; SPALT (SELECT); TRADITION
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Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
Alternativa: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS; BREWERS GOLD
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Ácido alfa: 14 - 18 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Resinous, pine, plum
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM; APOLLO; WARRIOR
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Ácido alfa: 5 - 11 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: FRANCIA; ALEMANIA (FR,DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; BRAMLING CROSS; BULLION; CASCADE
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Ácido alfa: 2 - 5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
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Ácido alfa: 12 - 14 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pear, apple, peach
Alternativa: CASCADE; HUELL MELON; BELMA
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Ácido alfa: 12 - 14 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pear, apple, peach
Alternativa: CASCADE ORGÁNICO; HUELL MELON ORGÁNICO
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Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Floral, grapefruit, orange
Alternativa: AMARILLO; CENTENNIAL
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Ácido alfa: 4,5 - 9 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
Alternativa: AMARILLO; CENTENNIAL
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Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternativa: CASCADE; AMARILLO; CITRA; MOSAIC; LEMONDROP
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Ácido alfa: 7 - 12 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternativa: CASCADE; CHINOOK; COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Spicy, cedar, green tea
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Ácido alfa: 11 - 15 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE
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Ácido alfa: 10 - 15 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternativa: CHINOOK; CENTENNIAL; SIMCOE; RAKAU; MOSAIC
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Ácido alfa: 6 - 9 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Blackberry, spicy
Alternativa: NORTHERN BREWER; GALENA
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Ácido alfa: 9,5 - 12 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Green fruit, citrus and ester
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 14 - 20 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternativa: NUGGET; CHINOOK; SIMCOE
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Ácido alfa: 7 - 7,5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
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Ácido alfa: 10 - 14 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
Alternativa: CITRA; GREEN BULLET
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Ácido alfa: 5 - 8 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Spicy, honey, earthy
Alternativa: PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
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Ácido alfa: 13 - 16 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
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Ácido alfa: 13 - 17 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Apricot, peaches
Alternativa: GALENA; SIMCOE
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Ácido alfa: 5 - 7 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Tropical fruits, flowers, sandalwood, citrus
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Ácido alfa: 13,3 - 16,3 %
Origen del producto: AUSTRALIA (AU)
Apricot, Cedar, Peach
Alternativa: CITRA; DELTA
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Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Blackcurrant, Grapefruit, Spicy
Alternativa: NORTHERN BREWER
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Ácido alfa: 17 - 20 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
HopCommon.png Icon-New IconBio
Ácido alfa: 17 - 20 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
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Ácido alfa: 6 - 10 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Orange, marmalade, spicy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; EAST KENT GOLDINGS; CRYSTAL
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Ácido alfa: 9 - 12 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Caramel, Citrus, Liquorice, Toffee
Alternativa: BRAMLING CROSS
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Ácido alfa: 4 - 7 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: REINO UNIDO; FRANCIA (GB,FR)
Grassy, minty, earthy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
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Ácido alfa: 13 - 15 %
Origen del producto: AUSTRALIA (AU)
Passionfruit, peaches
Alternativa: CASCADE; AMARILLO; CITRA; RIWAKA
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Ácido alfa: 10 - 14 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternativa: NUGGET; TARGET
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Ácido alfa: 4 - 8 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Spicy, honey, earthy
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
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Ácido alfa: 4 - 6 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Hoppy, Anissed, Tabacco, Cloves
Alternativa: HALLERTAUER MITTELFRUH
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Ácido alfa: 12 - 17 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternativa: MAGNUM; HERKULES
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Ácido alfa: 9 - 12 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternativa: NELSON SAUVIN
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Ácido alfa: 3 - 6 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Herbal, floral, grassy
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 16 - 20 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternativa: WARRIOR
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Ácido alfa: 2 - 4 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternativa: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTELFRUH
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Ácido alfa: 6,9 - 7,5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
Alternativa: BELMA
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Ácido alfa: 4,7 - 6 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Citrusy and fresh
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Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternativa: NUGGET; TARGET; GALENA
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Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Lemon, grapefruit, spice
Alternativa: SAAZ; STERLING
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Ácido alfa: 5 - 7 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Floral, pine needles, tropical fruit
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Ácido alfa: 3 - 5 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, lemon, citrus
Alternativa: CRYSTAL; MOUNT HOOD; TRADITION
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Ácido alfa: 3 - 5 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, lemon, citrus
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Ácido alfa: 3 - 5 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Herbal, earthy, floral
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); SAAZ
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Ácido alfa: 11,5 - 13,7 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternativa: HALLERTAU TAURUS; HERKULES; COLUMBUS
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Ácido alfa: 11,5 - 13,7 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternativa: HALLERTAU TAURUS; COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES
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Ácido alfa: 11 - 15 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: BÉLGICA; ALEMANIA; ESLOVENIA (BE,DE,SI)
Herbal, floral, pine
Alternativa: PILGRIM; TARGET
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Ácido alfa: 7 - 11 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Mandarin, spice, lemon
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 8 - 10 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternativa: NORTHERN BREWER
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Ácido alfa: 8 - 10 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternativa: TETTNANG
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Ácido alfa: 6 - 9 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Orange, herbal, pear
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Ácido alfa: 11 - 14 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Tropical fruit, blueberry, citrus
Alternativa: NUGGET; SIMCOE
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Ácido alfa: 5 - 8 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Lemon, lime, floral
Alternativa: SAAZ; STERLING
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Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Alternativa: PACIFIC JADE
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Ácido alfa: 13 - 17 %
Origen del producto: CANADÁ (CA)
Cedar, estery, herbal
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Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: ALEMANIA; ESTADOS UNIDOS (DE,US)
Spicy, resinous, herbal
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER
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Ácido alfa: 10 - 14 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, pear, peach
Alternativa: TARGET; GALENA; MAGNUM
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Ácido alfa: 6,9 - 9,3 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
Alternativa: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; MARYNKA
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Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
Alternativa: TETTNANG; EAST KENT GOLDINGS; SAVINJSKI GOLDING
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Ácido alfa: 13 - 18 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alternativa: CLUSTER
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Ácido alfa: 12 - 14 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
Alternativa: PACIFIC GEM
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Ácido alfa: 4 - 8 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Herbal, orange, citrus
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 13 - 16 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, Melon, Pineapple
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Ácido alfa: 6 - 9 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Spicy, cedar, orange
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Ácido alfa: 6 - 9 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, cedar, orange
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Ácido alfa: 9 - 12 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Chocolate, caramel, spice
Alternativa: CHALLENGER
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Ácido alfa: 9 - 12 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Spicy, cedar, honey
Alternativa: ADMIRAL; TARGET
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Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Lemon, spicy, earthy
Alternativa: GALENA
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Ácido alfa: 19 - 23 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Spicy, pine, mint
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Ácido alfa: 6 - 10 %
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png IconBio
Ácido alfa: 6 - 10 %
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Spicy, honey, grassy
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS
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Ácido alfa: 8 - 9 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Fruity
Alternativa: MARYNKA ORGANIC
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Ácido alfa: 11 - 14 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternativa: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
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Ácido alfa: 3 - 5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Cedar, Pine, Sandalwood, Lavender, Green Pepper, Peppermint
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Ácido alfa: 2 - 5 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Earthy, spicy, floral
Alternativa: TETTNANG
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Ácido alfa: 2 - 5 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Floral, herbal, spice
Alternativa: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
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Ácido alfa: 13 - 17 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
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Ácido alfa: 2 - 4,5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Floral, herbal
Alternativa: SAAZ
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Ácido alfa: 2 - 4 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Lemon, lime, earthy
Alternativa: TETTNANG; FUGGLE; SAAZ
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Ácido alfa: 11 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 10 - 14 %
Origen del producto: AUSTRIA (AT)
Lemon, coconut
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; SORACHI ACE ; WARRIOR
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Ácido alfa: 11 - 14 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Lemon peel, pine needles
Alternativa: NORTHERN BREWER; CHINOOK
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Ácido alfa: 4 - 7 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: GOLDINGS
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Ácido alfa: 2 - 5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Herbal, floral, earthy
Alternativa: TETTNANG; SAAZ
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Ácido alfa: 12 - 15 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Pine, lemon, resinous
Alternativa: NORTHERN BREWER
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Ácido alfa: 2 - 5 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Herbal, floral, grassy
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 10 - 15 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Apple, Pineapple, Tropical fruits (passion fruit), Strawberries, Anise
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Ácido alfa: 17 - 20 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Blackcurrant, Dark Fruits, Herbal, Pine
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Ácido alfa: 6 - 12 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Black current, black tea, lemongrass
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Ácido alfa: 2 - 5 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Lemon, lime, floral
Alternativa: SPALT (SELECT); TRADITION
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Ácido alfa: 4 - 6 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Floral and fruity aroma
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Ácido alfa: 13 - 19 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Tropical fruits, Blueberries, Melon, Raspberries, Elderflower, Violet
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Ácido alfa: 13 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pineapple, Pine, Citrus
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Ácido alfa: 13 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pink grapefruit, orange
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE
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Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Flowers, fruits
Alternativa: FUGGLE
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Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Floral, Grapefruit, Lychees
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Ácido alfa: 9 - 12 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Pine, orange, cedar
Alternativa: PILGRIM; MAGNUM
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Ácido alfa: 4 - 7 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Earthy, herbal, floral
Alternativa: SPALT (SELECT); SAAZ
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Ácido alfa: 15 - 18 %
Origen del producto: AUSTRALIA (AU)
Spicy, resin, fruitcake
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT; ELLA (STELLA)
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Ácido alfa: 4 - 7 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); HALLERTAUER MITTELFRUH ORGÁNICO
HopCommon.png Icon-New IconBio
Ácido alfa: 4 - 7 %
Origen del producto: AUSTRIA (AT)
Herbal, floral, grassy
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png IconBio
Ácido alfa: 10,3 - 11,2 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS; CANADÁ (US,CA)
Citrus, melon, pepper
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Ácido alfa: 2,9 - 9 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Spicy, fruity
Alternativa: STRISSELSPALT
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Ácido alfa: 14 - 17 %
Origen del producto: AUSTRALIA (AU)
Tropical fruit, pine, herbs
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Ácido alfa: 2 - 4 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Mandarin, lemon, lime zest
Alternativa: SAAZ; RIWAKA
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Ácido alfa: 16 - 19 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
Alternativa: PACIFIC JADE
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Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Vanilla, floral, lime
Alternativa: HALLERTAUER MITTELFRUH
HopCommon.png
Ácido alfa: 13 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Resinous, herbal, pine
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM
HopCommon.png
WGV
Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Spicy, floral, earthy
Alternativa: CHALLENGER; SOVEREIGN; GOLDINGS

LÚPULOS ENTEROS (conos crudos de la planta Humulus Lupulus)

Castle Malting®, en colaboración con los productores de lúpulo los más famosos de todo el mundo, ofrece también mas de 100 variedades de lúpulo en conos y en pellets.






TIPO 90 PELLETS DE LÚPULO (lúpulo molido/machacado en polvo y luego capsulizado)

Las variedades más populares también se almenan como pellets de tipo 90. Precintadas en paquetes de aluminio, se utilizan en el proceso de hervido para dar amargor o más tarde, el aroma. Se deben utilizan junto con un sistema de remolinos o de filtrado mejorado.




Nota 1: a medida que el ácido alfa se deteriore, otros compuestos oxidados del interior del lúpulo generarán sabores amargos que lo sustituirán en buena medida, pero se perderán los aceites esenciales (aroma) y el frescor general del lúpulo.
Nota 2: la información proporcionada tiene un fin estrictamente orientativo. Las variedades de lúpulo proporcionarán distintos sabores a la cerveza en función de las materias primas con las que se utilicen.
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