Tipos de lúpulo
LÚPULOS: para servirle mejor, Castle Malting® le puede también suministrar LÚPULO. Nos complace comunicarle que distribuimos la gama completa de lúpulos de Charles Faram y otros productores de todo el mundo. Disponemos de numerosas variedades en stock que le podemos suministrar con su malta, es decir, sin costes adicionales de transporte. ¡Castle Malting® le ofrece con mucho gusto este servicio! Elija su lúpulo y no dude en solicitar cualquier información adicional.
Lúpulos de Doble Propósito. (58 Productos)
Ficha Técnica
Ácido alfa: 8 - 11 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Tropical and citrus fruits
Próximamente
-30% Cosecha 2020
Ficha Técnica
Ácido alfa: 4.7 - 6 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Citrusy and fresh
-30% Cosecha 2020
Ficha Técnica
Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Flowers, fruits
Ficha Técnica
Ácido alfa: 17 - 20 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
-20% Crop 2021
Ficha Técnica
Ácido alfa: 6 - 8.5 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Floral, grassy, black pepper
Ficha Técnica
Ácido alfa: 2 - 5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
-20% Crop 2021
Ficha Técnica
Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Vanilla, floral, lime
Ficha Técnica
Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Vanilla, floral, lime
-30% Cosecha 2020
Ficha Técnica
Ácido alfa: 16 - 19 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
-30% Cosecha 2020
Ficha Técnica
Ácido alfa: 12 - 15 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Pine, lemon, resinous
Ficha Técnica
Ácido alfa: 2 - 5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
-30% Cosecha 2020
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
-30% Cosecha 2020
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
-20% Crop 2021
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
-20% Crop 2021
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
-30% Cosecha 2020
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 14 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
-20% Crop 2021
Ficha Técnica
Ácido alfa: 8 - 11 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Clove, Herbal, Lemon
Próximamente
PRECIO BASE
110.00 / 5 KG
22.0000 / KG
Próximamente
PRECIO BASE
95.00 / 5 KG
19.0000 / KG
Próximamente
Ficha Técnica
Ácido alfa: 12 - 14 %
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Citrus, spicy
PRECIO BASE
74.00 / 5 KG
14.8000 / KG
Próximamente
-30% Cosecha 2020
Ficha Técnica
Ácido alfa: 8 - 12 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
PRECIO BASE
151.50 / 5 KG
106.05 / 5 KG
21.2100 / KG
Agotado
Ficha Técnica
Ácido alfa: 9.5 - 12 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Green fruit, citrus and ester
PRECIO BASE
214.25 / 5 KG
42.8500 / KG
Agotado
Ficha Técnica
Ácido alfa: 13 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pineapple, Pine, Citrus
PRECIO BASE
243.25 / 5 KG
48.6500 / KG
Agotado
-20% Crop 2021
Ficha Técnica
Ácido alfa: 8 - 12 %
Origen del producto: BÉLGICA (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
PRECIO BASE
161.75 / 5 KG
129.40 / 5 KG
25.8800 / KG
Agotado
PRECIO BASE
294.00 / 5 KG
58.8000 / KG
Agotado
Ficha Técnica
Ácido alfa: 11 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
PRECIO BASE
212.50 / 5 KG
42.5000 / KG
Agotado
TIPO 90 PELLETS DE LÚPULO (lúpulo molido/machacado en polvo y luego capsulizado)
Las variedades más populares también se almenan como pellets de tipo 90. Precintadas en paquetes de aluminio, se utilizan en el proceso de hervido para dar amargor o más tarde, el aroma. Se deben utilizan junto con un sistema de remolinos o de filtrado mejorado.
Nota 1: a medida que el ácido alfa se deteriore, otros compuestos oxidados del interior del lúpulo generarán sabores amargos que lo sustituirán en buena medida, pero se perderán los aceites esenciales (aroma) y el frescor general del lúpulo.
Nota 2: la información proporcionada tiene un fin estrictamente orientativo. Las variedades de lúpulo proporcionarán distintos sabores a la cerveza en función de las materias primas con las que se utilicen.