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Tipos de lúpulo


LÚPULOS: para servirle mejor, Castle Malting® le puede también suministrar LÚPULO. Nos complace comunicarle que distribuimos la gama completa de lúpulos de Charles Faram y otros productores de todo el mundo. Disponemos de numerosas variedades en stock que le podemos suministrar con su malta, es decir, sin costes adicionales de transporte. ¡Castle Malting® le ofrece con mucho gusto este servicio! Elija su lúpulo y no dude en solicitar cualquier información adicional.

 Lúpulos Aromáticos   Lúpulos de Amargor   Lúpulos de Doble Propósito   Lúpulos Orgánicos   Lúpulos y sus Derivados   Lúpulos en promo 

Lúpulos de Doble Propósito. (58 Productos)
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 11 - 15 %
Origen del producto: ESPAÑA (ES)
Grapefruit, citrus, pine
Alternativa: FIRST GOLD ORGÁNICO (UK); PERLE ORGÁNICO (DE)
PRECIO BASE
 275.00 € / 5 KG 
 220.00 € / 5 KG 
 44.0000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Strong fruit aromas and flavors including tropical fruits
PRECIO BASE
 230.75 € / 5 KG 
 46.1500 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 8 - 11 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Tropical and citrus fruits
 

Próximamente
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 4.7 - 6 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Citrusy and fresh
PRECIO BASE
 126.00 € / 5 KG 
 88.20 € / 5 KG 
 17.6400 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Flowers, fruits
PRECIO BASE
 120.00 € / 5 KG 
 84.00 € / 5 KG 
 16.8000 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 17 - 20 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
Alternativa: SUMMIT (USA); SIMCOE (USA)
PRECIO BASE
 240.75 € / 5 KG 
 168.53 € / 5 KG 
 33.7050 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 12 - 14 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pear, apple, peach
Alternativa: CASCADE ORGÁNICO (USA); HUELL MELON ORGÁNICO (DE)
PRECIO BASE
 262.75 € / 5 KG 
 52.5500 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 17 - 20 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
PRECIO BASE
 223.75 € / 5 KG 
 44.7500 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 14 - 16 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Citrus, Mango, Pine
Alternativa: AMARILLO (USA); CITRA (USA)
PRECIO BASE
 145.50 € / 5 KG 
 29.1000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 4.5 - 7 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Floral, citrus, grapefruit
Alternativa: SAAZ (DE); CENTENNIAL (USA)
PRECIO BASE
 62.50 € / 5 KG 
 12.5000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 11 - 14 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternativa: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)
PRECIO BASE
 184.00 € / 5 KG 
 36.8000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 6 - 8.5 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternativa: AHTANUM (USA); CHALLENGER (UK)
PRECIO BASE
 98.25 € / 5 KG 
 19.6500 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 6 - 8.5 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Floral, grassy, black pepper
PRECIO BASE
 243.00 € / 5 KG 
 194.40 € / 5 KG 
 38.8800 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 11 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternativa: FIRST GOLD ORGÁNICO (UK); PERLE ORGÁNICO (US)
PRECIO BASE
 294.00 € / 5 KG 
 235.20 € / 5 KG 
 47.0400 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternativa: SIMCOE ORGÁNICO (USA); RAKAU ORGÁNICO (NZ); CENTENNIAL ORGÁNICO (USA); CHINOOK ORGÁNICO (CAN); MOSAIC ORGÁNICO (USA)
PRECIO BASE
 291.75 € / 5 KG 
 233.40 € / 5 KG 
 46.6800 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 2 - 5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
PRECIO BASE
 75.00 € / 5 KG 
 15.0000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 11 - 15 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternativa: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); CITRA (USA); AMARILLO (USA)
PRECIO BASE
 122.50 € / 5 KG 
 24.5000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 5 - 8 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
Alternativa: BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (BE); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
PRECIO BASE
 127.25 € / 5 KG 
 25.4500 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 7 - 12 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternativa: CASCADE (USA); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk)
PRECIO BASE
 127.50 € / 5 KG 
 25.5000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 15 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternativa: CENTENNIAL (USA); CHINOOK (USA); MOSAIC (USA); RAKAU (NZ); SIMCOE (UK)
PRECIO BASE
 172.50 € / 5 KG 
 34.5000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 13 - 15 %
Origen del producto: AUSTRALIA (AU)
Passionfruit, peaches
Alternativa: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CITRA (USA); RIWAKA (NZ)
PRECIO BASE
 200.00 € / 5 KG 
 40.0000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 6 - 8 %
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Floral, earthy, spicy
Alternativa: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
PRECIO BASE
 88.25 € / 5 KG 
 17.6500 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 9 - 16 %
Origen del producto: ESLOVENIA (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); MAGNUM (SI); BOBEK (SI)
PRECIO BASE
 62.50 € / 5 KG 
 43.75 € / 5 KG 
 8.7500 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 14 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, coconut
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); WARRIOR (UK)
PRECIO BASE
 195.00 € / 5 KG 
 39.0000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 4.5 - 9 %
Recetas relacionadas
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
Alternativa: AMARILLO (USA); CENTENNIAL (USA)
PRECIO BASE
 97.50 € / 5 KG 
 19.5000 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Vanilla, floral, lime
PRECIO BASE
 324.50 € / 5 KG 
 259.60 € / 5 KG 
 51.9200 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 6 - 10 %
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternativa: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
PRECIO BASE
 221.75 € / 5 KG 
 177.40 € / 5 KG 
 35.4800 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Vanilla, floral, lime
PRECIO BASE
 172.50 € / 5 KG 
 34.5000 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 16 - 19 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
PRECIO BASE
 203.25 € / 5 KG 
 142.28 € / 5 KG 
 28.4550 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 12 - 15 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Pine, lemon, resinous
PRECIO BASE
 165.00 € / 5 KG 
 115.50 € / 5 KG 
 23.1000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 9 - 14 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternativa: CALYPSO (USA); EL DORADO (USA)
PRECIO BASE
 173.00 € / 5 KG 
 34.6000 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 11.5 - 13.7 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); HALLERTAU TAURUS (DE); HERKULES (DE)
PRECIO BASE
 126.00 € / 5 KG 
 88.20 € / 5 KG 
 17.6400 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 6.9 - 9.3 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
Alternativa: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BREWERS GOLD (FR); MARYNKA (PL)
PRECIO BASE
 126.25 € / 5 KG 
 88.38 € / 5 KG 
 17.6750 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 5 - 10 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Herbal, citrusy, fruity
Alternativa: AHTANUM ORGÁNICO (USA); CENTENNIAL ORGÁNICO (USA); AMARILLO ORGÁNICO (USA)
PRECIO BASE
 251.75 € / 5 KG 
 50.3500 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 7 - 10 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternativa: CASCADE ORGÁNICO (USA); CITRA ORGANICO (USA); AMARILLO ORGÁNICO (USA); MOSAIC ORGÁNICO (USA)
PRECIO BASE
 247.25 € / 5 KG 
 197.80 € / 5 KG 
 39.5600 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 17 %
Origen del producto: SUDÁFRICA (ZA)
Dank, blueberries, stone fruit
Alternativa: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
PRECIO BASE
 284.25 € / 5 KG 
 227.40 € / 5 KG 
 45.4800 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 2 - 5 %
Origen del producto: ALEMANIA (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
PRECIO BASE
 230.75 € / 5 KG 
 46.1500 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
PRECIO BASE
 267.75 € / 5 KG 
 187.43 € / 5 KG 
 37.4850 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
PRECIO BASE
 232.50 € / 5 KG 
 162.75 € / 5 KG 
 32.5500 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
PRECIO BASE
 261.00 € / 5 KG 
 208.80 € / 5 KG 
 41.7600 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
PRECIO BASE
 232.50 € / 5 KG 
 186.00 € / 5 KG 
 37.2000 € / KG 
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Houblon_HDF_2024.png Icon-New
Ficha Técnica
Ácido alfa: 11 - 15 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Grapefruit, citrus, pine
Alternativa: SIMCOE (UK); CITRA (USA); CASCADE (FR); CASCADE (FR)
PRECIO BASE
 82.50 € / 5 KG 
 16.5000 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 14 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
PRECIO BASE
 111.75 € / 5 KG 
 78.23 € / 5 KG 
 15.6450 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 9 - 12 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, strawberry, pineapple
Alternativa: PACIFIC GEM (NZ); BELMA (USA)
PRECIO BASE
 141.50 € / 5 KG 
 28.3000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
PRECIO BASE
 333.50 € / 5 KG 
 66.7000 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 10 - 13 %
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Alternativa: PACIFIC JADE (NZ); HALLERTAU BLANC (DE)
PRECIO BASE
 232.50 € / 5 KG 
 46.5000 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 13 - 17 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Apricot, peaches
Alternativa: RAKAU ORGÁNICO (NZ); CITRA ORGANICO (USA); NELSON SAUVIN ORGÁNICO (NZ)
PRECIO BASE
 301.75 € / 5 KG 
 211.23 € / 5 KG 
 42.2450 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 8 - 11 %
Origen del producto: POLONIA (PL)
Clove, Herbal, Lemon
PRECIO BASE
 124.00 € / 5 KG 
 99.20 € / 5 KG 
 19.8400 € / KG 
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 12 - 14 %
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Citrus, spicy
Alternativa: ; MAGNUM (SI); NUGGET (US)
 

Próximamente
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Spicy, cedar, green tea
Alternativa: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
PRECIO BASE
 110.00 € / 5 KG 
 22.0000 € / KG 


Próximamente
Houblon_HDF_2024.png Icon-New
Ficha Técnica
Ácido alfa: 5 - 9 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Spicy, cedar, green tea
Alternativa: NORTHDOWN (UK); CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK)
PRECIO BASE
 95.00 € / 5 KG 
 19.0000 € / KG 


Próximamente
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 12 - 14 %
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA (CZ)
Citrus, spicy
PRECIO BASE
 74.00 € / 5 KG 
 14.8000 € / KG 


Próximamente
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 -30% Cosecha 2020 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 8 - 12 %
Origen del producto: REINO UNIDO (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
PRECIO BASE
 151.50 € / 5 KG 
 106.05 € / 5 KG 
 21.2100 € / KG 


Agotado
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 9.5 - 12 %
Origen del producto: FRANCIA (FR)
Green fruit, citrus and ester
PRECIO BASE
 214.25 € / 5 KG 
 42.8500 € / KG 


Agotado
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 13 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pineapple, Pine, Citrus
PRECIO BASE
 243.25 € / 5 KG 
 48.6500 € / KG 


Agotado
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Ficha Técnica
Ácido alfa: 8 - 12 %
Origen del producto: BÉLGICA (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
PRECIO BASE
 161.75 € / 5 KG 
 129.40 € / 5 KG 
 25.8800 € / KG 


Agotado
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 7 - 12 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternativa: CHINOOK ORGÁNICO (USA); CASCADE (FR); COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ)
PRECIO BASE
 294.00 € / 5 KG 
 58.8000 € / KG 


Agotado
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Ficha Técnica
Ácido alfa: 11 - 15 %
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
PRECIO BASE
 212.50 € / 5 KG 
 42.5000 € / KG 


Agotado

TIPO 90 PELLETS DE LÚPULO (lúpulo molido/machacado en polvo y luego capsulizado)

Las variedades más populares también se almenan como pellets de tipo 90. Precintadas en paquetes de aluminio, se utilizan en el proceso de hervido para dar amargor o más tarde, el aroma. Se deben utilizan junto con un sistema de remolinos o de filtrado mejorado.




Nota 1: a medida que el ácido alfa se deteriore, otros compuestos oxidados del interior del lúpulo generarán sabores amargos que lo sustituirán en buena medida, pero se perderán los aceites esenciales (aroma) y el frescor general del lúpulo.
Nota 2: la información proporcionada tiene un fin estrictamente orientativo. Las variedades de lúpulo proporcionarán distintos sabores a la cerveza en función de las materias primas con las que se utilicen.
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(libra 3.3281 sec.)