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Événements

Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (116 pages)

Nos malts

Nouveaux houblons

CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier
CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFCIDER AC-4 BIO (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFALE K-97 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFALE BE-134 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFALE BW-20 (500G) Ajouter au panier
SAFALE BE-134 (1x10kg bag) Ajouter au panier

Nos épices

CITRON ÉCORCE (1KG) Ajouter au panier
BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR Ajouter au panier
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
ANIS FRUIT (5 KG) Ajouter au panier
PAMPLEMOUSSE ECORCE- (COUPEE) (1KG) Ajouter au panier

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Blond Buckwheat Beer

Blond Buckwheat Beer

A blond beer with a delicate aroma, perfect for people who are sensitive to the gluten contained in barley and wheat.

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