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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (116 pages)

Nos malts

CHÂTEAU CARA CAFÉ® Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN 2RP Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT (WHEAT CHOCOLAT) Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED) Ajouter au panier
FLOCONS DE MAÏS Ajouter au panier

Nouveaux houblons

CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFLAGER E-30 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFCIDER TF-6 (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFSPIRIT C-70 (SAFDISTIL C-70) (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SPRINGFERM NAB-3 (1x1kg bag)* Ajouter au panier
SAFALE S-33 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier

Nos épices

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

SMOKED WHEAT ALE

SMOKED WHEAT ALE

A high fermentation scotch-type beer with a dry finish, roasted malt flavor, and strong smoky notes. Cookie aromas blend with a ... Plus d`info

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htm

Commande par recette

English Porter

A style of beer born in London in the first part of the 18th century. It was widely consumed in pubs ... Plus d`info

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htm

Commande par recette

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