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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (116 pages)

Nos malts

CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH Ajouter au panier
CHÂTEAU PALE ALE® Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA® Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN 2RP Ajouter au panier

Nouveaux houblons

CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier

Nos levures

SAFBREW DA-16 (25G) Ajouter au panier
SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE S-04 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFLAGER S-189 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFBREW DW-17 (25G) Ajouter au panier

Nos épices

GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
CUMIN FRUIT (5KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
CANNELLE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
CANNELLE (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Bière ROUGE intense

Bière ROUGE intense

Cette recette se veut simple afin de mettre en avant tout le potentiel aromatique du Château Red Intense.

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Commande par recette

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