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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Nos malts
FLOCONS D’AVOINE
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
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FLOCONS DE MAÏS
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CHÂTEAU MELANO
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CHÂTEAU MELANO LIGHT
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Nouveaux houblons
CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
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FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
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CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg)
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CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag)
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SAFALE K-97 (1 sac de 10kg)
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SAFLAGER S-189 (1 sac de 10kg)
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SAFSOUR LB-1 (100G)
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SAFALE T-58 0.437KG (38*11.5G)
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Nos épices
GENEVRIER BAIE (5KG)
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RÉGLISSE RACINE JUS (BÂTONS) (1KG)
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ANGELIQUE RACINE
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CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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LICHEN CARAGEEN (10KG)
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Bière Belge Rouge Malt Pur
Commande par recette
Bière Belge d’Abbaye Noire
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Bière Sahti
Commande par recette
Bière brune belge
Commande par recette
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Recettes de bières et de whisky
Belgian Wheat Stout
This Belgian Wheat Stout has big roasted flavors reminiscent of coffee layered on top of the slightly tart dark fruits. It ...
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Commande par recette
Low Alcoholic Beer
Producing a quality non-alcoholic beer with the same attributes as an alcoholic beer is still a huge challenge. Thus, we use ...
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