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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Nos malts
CHÂTEAU PILSEN 2RP
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CHÂTEAU VIENNA®
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)
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CHÂTEAU MELANO LIGHT
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CHÂTEAU EMMER MALT
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Nouveaux houblons
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
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CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg)
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CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
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CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFALE BW-20 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE K-97 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE S-04 (500G)
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SAFALE W-68 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE K-97 (1 sac de 10kg)
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Nos épices
GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG)
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ANGELIQUE RACINE
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BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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CORIANDRE (POUDRE) (5KG)
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RÉGLISSE RACINE JUS (BÂTONS) (1KG)
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Recettes de Bière
Bière aux Fruits
Commande par recette
Bière Blonde d'Été
Commande par recette
Bière Blonde Belge
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Sour Beer Blonde
Commande par recette
Bière Belge Ambrée
Commande par recette
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Recettes de bières et de whisky
Light Beer "Forbidden Fruit"
A rich, very aromatic Belgian-style beer with an irresistible taste. An excellent balance of malt and yeast flavors accompanied by a ...
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Commande par recette
Strong Belgian Blond Beer
A strong, slow-drinking beer with a nice character, exquisite aroma, and a sublime taste.
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