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Nouvelles de la société

Récolte d’Orge 2025 — Découvrez ce qu’elle signifie pour vos bières en 2026

Prêt pour Dry January ? Boostez vos NABLAB avec la levure SafBrew™ LA-01 !

BAIRDS MALT ARRIVE CHEZ MALTERIE DU CHATEAU. Découvrez les malts prisés des brasseurs britanniques !

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (106 pages)

Nos malts

CHÂTEAU ARÔME NATURE (MALT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED) Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL (WHEAT CRYSTAL) Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)* Ajouter au panier

Nouveaux houblons

CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier
CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE W-68 (1x2.5kg bag) Ajouter au panier
SAFLAGER E-30 (500G) Ajouter au panier
SAFALE BW-20 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT M-1 (SAFSPIRIT MALT) (500G) Ajouter au panier
SAFALE BE-256 (1x2.5 kg bag) Ajouter au panier

Nos épices

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Bière blonde de seigle

Bière blonde de seigle

Robe jaune pâle à or, avec une mousse blanche bien construite. L’amertume a tendance à être modérée, pour laisser place aux ... Plus d`info

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