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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

啤酒&威士忌配方

我们的麦芽

CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE 加入购物车
CHÂTEAU PILSEN 6RW (皮尔森麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE (小麦麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU MELANO (类黑素麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU WHISKY LIGHT® (浅色威士忌麦芽) 加入购物车

Our Hops

MILLENIUM 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
BRAVO 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
WILLAMETTE 有机啤酒花 (ES) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
PULAWSKI (PL) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
AURUM (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车

Our Yeasts

SAFALE BW-20 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车
SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G) 加入购物车
SAFALE W-68 (1x10kg bag) 加入购物车
SAFBREW HA-18 (25G) 加入购物车
SPRINGFERM NAB-3 (1x1kg bag)* 加入购物车

Our Spices

LEMON PEEL (柠檬皮) (1KG) 加入购物车
LAVENDER FLOWERS WHOLE(1KG) 加入购物车
JUNIPER BERRIES (杜松子) (5KG) 加入购物车
GRAPEFRUIT BARK (CUT) (1KG) 加入购物车
LEMON PEEL (柠檬皮) (5KG) 加入购物车

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Castle Malting - B1：谷物入库

Castle Malting - B2：谷物浸泡

Castle Malting - B3：发芽

Castle Malting - B4：干燥 - 糖化

Castle Malting - B5：包装和分销

New Malts and Useful Tips (Webinar Nr.1, CN)

焦糖麦芽 (Cara malts) (Webinar Nr.2, CN)

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