Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году в городе Белёй, по соседству с великолепным замком. Сегодня Castle Malting® является старейшей солодовенной компанией Бельгии и одной из старейших в мире и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода.

Объединив вековые бельгийские традиции солодоращения с современными инновационными решениями, руководство и команда Castle Malting® смогли создать поистине уникальную компанию, способную удовлетворить потребности в солоде любого клиента – от домашнего пивовара до крафтовых и крупных пивоваренных компаний.

Так же, как это делали наши предки, мы тщательно отбираем самые подходящие для каждого сорта солода сорта ячменя, пользуясь нашим выгодным расположением в самом центре региона, который производит лучший в мире пивоваренный ячмень (наш завод расположен по соседству с Францией, Голландией, Англией и Германией).

Применяемый нами традиционный девятидневный метод солодоращения в сочетании с самыми современным оборудованием и стопроцентная прослеживаемость нашей продукции от поля до доставки на пивоварню заказчика являются солидной гарантией премиального качества нашего солода.

Мы предлагаем полный спектр солодов для любого, даже самого креативного сорта пива или виски: более 100 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов – из ячменя, пшеницы и других злаков. Мы производим стандартные и персонализированные базовые и специальные солода, полный ассортимент органических солодов, а также копченый солод с различным содержанием фенолов для любого сорта пива или виски.

Разработанные нашими специалистами революционные технологии производства обжаренного солода позволяют нам предложить Вам полный ассортимент карамельных и обжаренных солодов с исключительными вкусовыми и ароматическими характеристиками.

Сегодня наш солод пользуется прекрасной репутацией среди требовательного пивоваренного сообщества Бельгии и успешно экспортируется более чем 3600 компаниям в 147 странах мира.

Мы поставляем наш солод в любую точку земного шара в различных видах упаковки и по самым выгодным транспортным тарифам для каждого направления. Более того, близость нашего завода к Антверпену, ведущему порту по экспорту солода, сводит к минимуму транспортные расходы.

Кроме того, в качестве дополнительной услуги для наших клиентов, мы поставляем полный спектр других ингредиентов для производства пива и виски, которые могут быть доставлены вместе с солодом, то есть – без дополнительных расходов на транспорт.

Бесплатная техническая поддержка и консультации бельгийских экспертов пивоварения, а также помощь в создании и тестировании новых пивных рецептов предоставляются всем нашим клиентам.

Мы уверены, что Вам будут интересны продукты и услуги, которые мы рады Вам предложить.

Мы всегда остаемся в Вашем распоряжении, если Вам нужна какая-либо дополнительная информация, или Вы хотели бы сделать запрос о цене на любые из наших продуктов.

С уважением,

Команда Castle Malting®