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Unternehmensnachrichten

Besuchen Sie Castle Malting® auf der Brau Beviale 2023 - einer der führenden Messen für die Getränkeindustrie weltweit!

Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

Neue Malzsorte - Château Wheat Chocolat

Bierrezepte

Unsere Malze

CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE® (BIO-MALZ) in den Warenkorb
CHÂTEAU PALE ALE NATURE (BIO-MALZ) in den Warenkorb
CHÂTEAU MELANO LIGHT in den Warenkorb
OAT FLAKES (Haferflocken) in den Warenkorb
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE (BIO-MALZ) in den Warenkorb

Unsere Hopfen

MOSAIC (USA) Pellets T90 (5KG) in den Warenkorb
ELLA (STELLA) (AU) Pellets T90 (5KG) in den Warenkorb
CHINOOK BIO (USA) Pellets T90 (5KG) in den Warenkorb
NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG) in den Warenkorb
HALLERTAU HERSBRUCKER (DE) Pellets T90 (5KG) in den Warenkorb

Unsere Hefen

Unsere Gewürze

ZIMTRINDE (PULVER) (1KG) in den Warenkorb
GEWÜRZNELKEN in den Warenkorb
SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) BIO (5KG) in den Warenkorb
PARADIESKÖRNER (5KG) in den Warenkorb
IRLÄNDISCHES MOOS (1KG) in den Warenkorb

Vorschlag

Videos

150 Jahre Betriebsgeschichte Wie kreieren wir unsere Malze Castle Malting Support Malt Review Brewery Spotlight Castle Academy Get to know Fermentis (Yeast)

Castle Malting TV: Castle Malting - how we create our malts.
Stage 1. Reception of Grain.

Castle Malting TV: Castle Malting - how we create our malts.
Stage 2. Steeping.

Castle Malting TV: Castle Malting - how we create our malts.
Stage 3. Germination.

Castle Malting TV: Castle Malting - how we create our malts.
Stage 4. Kilning & Roasting.

Castle Malting TV: Castle Malting - how we create our malts.
Stage 5. Packaging.

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