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Gewürze für ein kreativeres Brauen



"Die Belgier sind die größten Anwender von Kräutern und Biergewürzen. Selbst eine herkömmliche belgische Brauerei kann auch Gewürze benutzen."

Michael Jackson, The Beer Hunter


Entdecken Sie mit Castle Malting® eine breite Pallete von Gewürzen, um Ihrem Bier eine wärmere Note zu verleihen. Die Gewürze werden Ihrem Bier eine Vielfalt von Aromen und unverwechselbarem Geschmack eröffnen. Mit unseren Gewürzen werden Sie den Weg finden, um einzigartiges Spezialbier zu kreieren.

Viele Sorten sind ab Lager verfügbar und können zusammen mit Ihrem Malz geliefert werden, was bedeutet, dass keine zusätzlichen Frachtkosten anfallen! Dies ist eine weitere Leistung, die Castle Malting sehr gerne anbietet! Treffen Sie Ihre Wahl und zögern Sie nicht, falls gewünscht, weitere Informationen anzufragen.




Gewürze Bio
KORIANDER (KÖRNER) (1KG)
STARTING PRICE
 12.35 € / 1 KG 
 12.3500 € / KG 
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KORIANDER (KÖRNER) BIO IconBio

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Latin: Coriandri fructus tot. bio.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 22.25 € / 1 KG 
 22.2500 € / KG 
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KORIANDER (PULVER) (1KG)
STARTING PRICE
 14.20 € / 1 KG 
 14.2000 € / KG 
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KORIANDER (KÖRNER) (5KG)
Sold_out
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Latin: Coriandri fructus tot.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 47.00 € / 5 KG 
 9.4000 € / KG 

ausverkauft
KORIANDER (PULVER) (5KG)

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Latin: Coriandrum sativum L.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 45.00 € / 5 KG 
 9.0000 € / KG 
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KORIANDER (KÖRNER) (20KG)
Sold_out
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Latin: Coriandri fructus tot.
Verpackung: 20KG
STARTING PRICE
 91.00 € / 20 KG 
 4.5500 € / KG 

ausverkauft
KORIANDER (PULVER) (20KG)
Sold_out
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Latin: Coriandrum sativum L.
Verpackung: 20KG
STARTING PRICE
 136.00 € / 20 KG 
 6.8000 € / KG 

ausverkauft
SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) (1KG)

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Latin: Aurantii dulcis pericarpium conc.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 18.15 € / 1 KG 
 18.1500 € / KG 
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SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) BIO (1KG) IconBio

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Latin: Aurantii dulcis pericarpium conc. bio
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 22.25 € / 1 KG 
 22.2500 € / KG 
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ORANGENSCHALEN BIO (1KG) IconBio
Sold_out
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Latin: Aurantii dulcis pericarpium tot. bio
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 19.15 € / 1 KG 
 19.1500 € / KG 

ausverkauft
SÜßE ORANGENSCHALEN (PULVER) (1KG)
Sold_out
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Latin: Aurantii dulcis pericarpium pulv
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 14.05 € / 1 KG 
 14.0500 € / KG 

ausverkauft
SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) (5KG)

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Latin: Aurantii dulcis pericarpium conc.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 56.00 € / 5 KG 
 11.2000 € / KG 
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SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) BIO (5KG) IconBio

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Latin: Aurantii dulcis pericarpium conc. bio
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 91.00 € / 5 KG 
 18.2000 € / KG 

Bald verfügbar
SÜßE ORANGENSCHALEN (PULVER) (5KG)
Sold_out
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Latin: Aurantii dulcis pericarpium pulv
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 48.75 € / 5 KG 
 9.7500 € / KG 

ausverkauft
SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) (19.8KG)

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Latin: Aurantii dulcis pericarpium conc.
Verpackung: 19.8KG
STARTING PRICE
 175.23 € / 19.8 KG 
 8.8500 € / KG 
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BITTERE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) (1KG)

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Latin: Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Verpackung: 1KG
Zugehörige Rezepte
STARTING PRICE
 16.55 € / 1 KG 
 16.5500 € / KG 
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BITTERE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) BIO(1KG) IconBio
Sold_out
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Latin: Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc. bio
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 32.50 € / 1 KG 
 32.5000 € / KG 

ausverkauft
BITTERE ORANGENSCHALEN (PULVER) (1KG)

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Latin: Aurantii amari epicarpium et mesocarpium pulv.
Verpackung: 1KG
Zugehörige Rezepte
STARTING PRICE
 15.60 € / 1 KG 
 15.6000 € / KG 
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BITTERE ORANGENSCHALEN (1/4) (1KG)

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Latin: Aurantii amari epicarpium et mesocarpium tot
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 13.65 € / 1 KG 
 13.6500 € / KG 
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BITTERE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) (5KG)

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Latin: Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 60.50 € / 5 KG 
 12.1000 € / KG 
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BITTERE ORANGENSCHALEN (PULVER) (5KG)

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Latin: Aurantii amari epicarpium et mesocarpium pulv.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 51.50 € / 5 KG 
 10.3000 € / KG 
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BITTERE ORANGENSCHALEN (1/4) (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Aurantii amari epicarpium et mesocarpium tot
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 44.75 € / 5 KG 
 8.9500 € / KG 
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BITTERE ORANGENSCHALEN (PULVER) (20KG)
Sold_out
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Latin: Aurantii amari epicarpium et mesocarpium pulv.
Verpackung: 20KG
STARTING PRICE
 151.00 € / 20 KG 
 7.5500 € / KG 

ausverkauft
GRAPEFRUITRINDE (GESCHNITTEN) (1KG)

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Latin: Citrus paradisi Macfad.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 32.20 € / 1 KG 
 32.2000 € / KG 
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KÜMMELFRÜCHTE (1KG)
STARTING PRICE
 28.95 € / 1 KG 
 28.9500 € / KG 
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KÜMMELFRÜCHTE (5KG)

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Latin: Cumini fructus tot.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 89.25 € / 5 KG 
 17.8500 € / KG 
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IRLÄNDISCHES MOOS (1KG)

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Latin: Chondrus crispus
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 51.00 € / 1 KG 
 51.0000 € / KG 
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IRLÄNDISCHES MOOS (5KG)

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Latin: Chondrus crispus
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 143.00 € / 5 KG 
 28.6000 € / KG 
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IRLÄNDISCHES MOOS (10KG)
Sold_out
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Latin: Chondrus crispus
Verpackung: 10KG
STARTING PRICE
 227.50 € / 10 KG 
 22.7500 € / KG 

ausverkauft
ZITRONENRINDE (1KG)

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Latin: Citri pericarpium conc.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 25.70 € / 1 KG 
 25.7000 € / KG 
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ZITRONENRINDE BIO (1KG) IconBio

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Latin: Citri pericarpium conc. bio
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 34.45 € / 1 KG 
 34.4500 € / KG 
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ZITRONENRINDE (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Citri pericarpium conc.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 93.50 € / 5 KG 
 18.7000 € / KG 
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ZITRONENRINDE BIO (19.4KG)
Sold_out
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Latin: Citri pericarpium conc. bio
Verpackung: 19.4KG
STARTING PRICE
 384.12 € / 19.4 KG 
 19.8000 € / KG 

ausverkauft
SÜßHOLZWURZEL (GESCHNITTEN) (1KG)

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Latin: Liquiritiae radix nat. conc.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 50.20 € / 1 KG 
 50.2000 € / KG 
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SÜßHOLZWURZEL (PULVER) (1KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Liquiritiae radix mund. pulvis.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 24.05 € / 1 KG 
 24.0500 € / KG 
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SÜßHOLZWURZELEXTRAKT (STÄBCHEN) (1KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Radix Liquiritiae nat. (mund.)
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 85.45 € / 1 KG 
 85.4500 € / KG 
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SÜßHOLZWURZEL (GESCHNITTEN) (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Liquiritiae radix nat. conc.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 82.75 € / 5 KG 
 16.5500 € / KG 
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SÜßHOLZWURZEL (PULVER) (5KG)
Sold_out
SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Liquiritiae radix mund. pulvis.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 84.50 € / 5 KG 
 16.9000 € / KG 

ausverkauft
SÜßHOLZWURZELEXTRAKT (5KG)
Sold_out
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Latin: Liquirizia ext. conc. pani 5 kn
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 373.75 € / 5 KG 
 74.7500 € / KG 

ausverkauft
ANGELIKAWURZEL

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Latin: Angelica archnagelicae radix conc.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 43.90 € / 1 KG 
 43.9000 € / KG 
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WACHHOLDERFRÜCHTE (1KG)
STARTING PRICE
 42.55 € / 1 KG 
 42.5500 € / KG 
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WACHHOLDERFRÜCHTE BIO IconBio

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Juniperi galbulus tot. bio.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 41.35 € / 1 KG 
 41.3500 € / KG 
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WACHHOLDERFRÜCHTE (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Juniperi galbulus tot
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 147.50 € / 5 KG 
 29.5000 € / KG 
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HIBISKUSBLÜTE (1KG)

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Latin: Hibisci sabdariffae flos. Tot.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 24.15 € / 1 KG 
 24.1500 € / KG 
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HIBISCUSBLÜTE BIO IconBio
Sold_out
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Latin: Hibisci flos conc. bio.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 21.45 € / 1 KG 
 21.4500 € / KG 

ausverkauft
HIBISCUSBLÜTE (5KG)

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Latin: Hibisci flos
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 101.25 € / 5 KG 
 20.2500 € / KG 
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STERNANISFRÜCHTE (GANZ) (1KG)

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Latin: Anisi stellati fructus tot.
Verpackung: 1KG
Zugehörige Rezepte
STARTING PRICE
 70.85 € / 1 KG 
 70.8500 € / KG 
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STERNANISFRÜCHTE (PULVER) (1KG)

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Latin: Anisi stellati fructus pulv.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 60.85 € / 1 KG 
 60.8500 € / KG 
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STERNANISFRÜCHTE (GESCHNITTEN) (5KG)

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Latin: Anisi stellati fructus in fragmentis
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 212.00 € / 5 KG 
 42.4000 € / KG 
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STERNANISFRÜCHTE (GANZ) (5KG)

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Latin: Anisi stellati fructus tot.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 289.25 € / 5 KG 
 57.8500 € / KG 
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STERNANISFRÜCHTE (PULVER) (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Anisi stellati fructus pulv.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 227.00 € / 5 KG 
 45.4000 € / KG 
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PARADIESKÖRNER (1KG)

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Latin: Grani paradisi semen tot
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 65.00 € / 1 KG 
 65.0000 € / KG 
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PARADIESKÖRNER (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Grani paradisi semen tot
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 243.75 € / 5 KG 
 48.7500 € / KG 
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ZITRONENVERBENE BLATT (GANZ) (1KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Verbenae citriodoratae fol. Mag. Tot.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 62.70 € / 1 KG 
 62.7000 € / KG 
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ZITRONENVERBENE BLATT (GANZ) (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Verbenae citriodoratae fol. Mag. Tot.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 210.75 € / 5 KG 
 42.1500 € / KG 
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ANISFRÜCHTE (PULVER)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Pimpinella anisum L. pulv
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 24.45 € / 1 KG 
 24.4500 € / KG 
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ANISFRÜCHTE (5 KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Pimpinella anisum L. (5 KG)
Verpackung: 5 KG
STARTING PRICE
 62.50 € / 5 KG 
 12.5000 € / KG 
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INGWERWURZELSTOCK (1KG)

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Latin: Zingiberis rhizoma
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 22.40 € / 1 KG 
 22.4000 € / KG 
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INGWERWURZELSTOCK (PULVER) (1KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Zingiberis rhizoma pulv.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 39.50 € / 1 KG 
 39.5000 € / KG 
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INGWERWURZELSTOCK (5KG)

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Latin: Zingiberis rhizoma
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 89.25 € / 5 KG 
 17.8500 € / KG 
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INGWERWURZELSTOCK (PULVER) (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Zingiberis rhizoma pulv.
Verpackung: 5KG
STARTING PRICE
 69.25 € / 5 KG 
 13.8500 € / KG 
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ZIMTRINDE (PULVER) (1KG)
STARTING PRICE
 20.15 € / 1 KG 
 20.1500 € / KG 
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ZIMTRINDE (PULVER) BIO (1KG) IconBio

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Cinnamom cortex pulv. bio.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 28.60 € / 1 KG 
 28.6000 € / KG 
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ZIMTRINDE (PULVER) (5KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Cinnamom cortex pulv.
Verpackung: 5 KG
STARTING PRICE
 77.75 € / 5 KG 
 15.5500 € / KG 
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GRÜNE KARDAMOMFRÜCHTE (1KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Cardamomi fructus tot
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 132.90 € / 1 KG 
 132.9000 € / KG 
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PFEFFER SCHWARZ (GANZ) ORGANISCH IconBio
STARTING PRICE
 39.65 € / 1 KG 
 39.6500 € / KG 
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HEIDENKRAUTBLÜTEN

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Erica cinerea L
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 60.45 € / 1 KG 
 60.4500 € / KG 
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LAVENDELBLÜTEN

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Lauri Nobilis
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 95.20 € / 1 KG 
 95.2000 € / KG 
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ALANTWURZEL

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Helenii rhizoma conc.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 30.55 € / 1 KG 
 30.5500 € / KG 
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VANILLESCHOTEN (GANZ)
Sold_out
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Latin: Vanillae fructus tot.
Verpackung: 20G
STARTING PRICE
 26.30 € / 0.02 KG 
 1315.0000 € / KG 

ausverkauft
KAMILLENBLÜTE (1KG)

SPEZIFIKATIONEN ANZEIGEN
Latin: Matricariae flos tot.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 50.60 € / 1 KG 
 50.6000 € / KG 
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KAMILLENBLÜTE BIO (1KG) IconBio
Sold_out
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Latin: Matricariac flos tot. Bio.
Verpackung: 1KG
STARTING PRICE
 63.20 € / 1 KG 
 63.2000 € / KG 

ausverkauft
GEWÜRZNELKEN

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Latin: Syzygium aromaticum (L.) Merr. and L.M Perry
Verpackung: 1KG
Zugehörige Rezepte
STARTING PRICE
 64.35 € / 1 KG 
 64.3500 € / KG 
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