РФ: В Чувашии завершили навешивание хмеля
В минсельхозе Чувашии сообщили, что хмелеводы республики завершили навешивание хмеля, пишет Profibeer.
Площадь хмельников в 2023 году достигла 123 гектаров, что на 5% больше, чем годом ранее. Выращивают культуру Чувашский НИИСХ, ООО «Агрохмель», ООО «АгроРесурсы», ООО «РУСХМЕЛЬ», СХПК «Выльский», колхоз «ОПХ «Ленинская искра».
— Для развития хмелеводства в регионе созданы все условия. Меры господдержки беспрецедентные — есть субсидии на строительство хмелешпалер, покупку спецтехники и реализацию товара, компенсируем часть затрат на закладку и уход за хмельниками, — заявил министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
В регионе создали Центр компетенций «Чувашия — центр производства хмеля» на базе Чувашского ГАУ, где работают над новыми сортами. Центр первым в России освоил методику изучения основных биохимических показателей хмеля с помощью лаборатории с газовым хроматографом. В будущем там создадут лабораторию, которая сможет подтвердить сортовую принадлежность хмеля с помощью ДНК-теста.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
