Австралия: Carlton & United Breweries планирует удвоить объемы продаж новых сортов пива
Вторая по величине пивоваренная компания Австралии Carlton & United Breweries (CUB) намерена за четыре года удвоить объем продаж пива Cascade в сегменте ремесленного пивоварения. В течение предыдущих десяти лет попытки CUB добиться успеха в этой рыночной нише были тщетными. Об этом пишет австралийская газета Financial Review от 3 октября.
Приостановив десятилетний спад продаж VB, самого популярного пива в стране, SABMiller хочет вернуть былые прибыли за счет сегмента ремесленного пивоварения, темпы роста которого в последние годы измеряются двузначными числами. Однако прежнее руководство CUB вкладывало в развитие этой сферы слишком мало средств.
SABMiller купила Foster’s Group, материнскую компанию CUB, за 12,3 млрд. австралийских долларов в декабре 2011 г.
Выпуск новых сортов пива Cascade начался месяц назад, а их торжественная презентация состоялась на пивоваренном заводе Cascade в Хобарте 2 октября. Бренд-менеджер Cascade Brewery Co Луиза Тиле сказала, что CUB не уделяла Cascade должного внимания, и это привело к тому, что ее продажи в течение пяти лет падали на 10% ежегодно.
Теперь Cascade Brewery Co, старейшая пивоваренная компания Австралии, выпускает новый Cascade Premium Lager с пониженным содержанием алкоголя, светлый эль и другие виды элей с оригинальным вкусом. Все виды ее продукции разливаются в бутылки из коричневого стекла.
«Мы уже видим позитивные изменения в объеме продаж», — говорит Тиле.
Доля пива James Squire, которое производит Lion, составляет 31% рынка, тогда как для пива Cascade этот показатель равен примерно 4%
CUB продает около 500 000 ящиков пива, изготовленного по технологиям ремесленного пивоварения, не считая легкого пива премиум-класса. Компания надеется, что возобновление выпуска винтажных сортов позволит ей к 2017 г. увеличить объем продаж до 1 млн. ящиков.
Компания Lion, принадлежащая японской Kirin Holdings, кроме того владеет маркой Little Creatures и контролирует примерно половину объема продаж в сегменте ремесленного пивоварения на территории Австралии. Тиле считает, что Cascade сумеет потеснить Squire.
«CUB уделяла основное внимание не тому, что нужно, — говорит она. — Надо признать, что до сих пор действовали не слишком целенаправленно».
Продукция сектора ремесленного пивоварения составляет примерно 2% пива, продаваемого в стране, однако в денежном выражении этот показатель равен 3,5%.
За последние 12 месяцев спад на пивном рынке составил 1,8%, а потребление пива упало до рекордно низкой отметки за последние 66 лет. Любители пива стали пить меньше и при этом оказывают предпочтение более дорогим сортам.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
