Канада, ЕС: Затяжные холода ставят под вопрос перспективы урожая ячменя

Затяжные холода во многих странах северного полушария уже ставят под вопрос перспективы канадского урожая ячменя, и напоминают наблюдателям в Европе о недавнем сезоне, когда цены увеличились почти в два раза, сообщает Agrimoney.com 12 апреля.

Долгая зима, которая принесла в два раза больше нормального уровня снега в некоторые регионы канадских прерий в течение последних шести месяцев, влечет за собой, принимая во внимание задержку посевного сезона, низкую урожайность.

«Как мы видим, из-за ожидаемых поздних посадок в этих областях [восточные прерии] также вероятно, что урожайность пострадает, так как стадия налива ячменя может быть отодвинута на более жаркие месяцы лета», сообщает консалтинговое RMI Analytics, консультант по пивоваренному ячменю.

Кроме того, даже тогда, когда снег растаял, посадки сельскохозяйственных культур в почвы с высоким уровнем влажности могут вызвать повышенную заболеваемость растений.

«Если будет сильная жара в 2013 урожайном году, то можно ожидать, что урожаи пострадают от тех же условий, что и в прошлом году», - сообщает RMI.

Урожаи ячменя Канады снизились на 12% в прошлом году до 2,91 т/га, по данным Министерства фермерского хозяйства страны, которое прогнозирует увеличение до 3,16 т/га в этом году.

«Новый урожай пивоваренного ячменя в настоящее время предлагают пивоварам почти за 340 канадских долларов за тонну, эквивалент FOB Ванкувер, то есть разница между кормовым и пивоваренным ячменем за последний квартал 2013 года составляет около 80 канадских долларов за тонну», - сообщает RMI.

Между тем, в Европейском Союзе, посев ярового ячменя в основных странах-производителях склоняется к самому медленному старту по крайней мере с 2002 года - 31% планируемых под ячмень площадей было засеяно на конец прошлого месяца, по сравнению с 90% в прошлом году и со средним показателем более 40%.

Хотя агентство отказалось прогнозировать потенциал урожая, аналитики подчеркнули, что посевы проходят медленнее, чем в 2006 году, когда задержки посевов и сбора урожая оставили урожай на милость влажной погоды, которая сильно повлияла на качество ячменя.

Цены на пригодный для соложения ячмень почти удвоились за последние шесть месяцев 2006 года, превысив 200 евро/т, а после плохого урожая в следующем году также поднялись выше 300 евро/т к октябрю 2007 года.

Отсрочки посева особенно серьезны в Центральной Европе, посевы были «едва начаты» в Чешской Республике и Польше и, вероятно, приведут к тому, что многие фермеры перейдут на кукурузу, которую можно посеять позднее.

Даже там, где посевы завершены, развитие растений «по крайней мере на три-четыре недели отстает от нормального и необходимо, чтобы условия резко улучшились для того, чтобы растения догнали нужный уровень развития».

Комментарии последовали за предупреждением сотрудников Министерства сельского хозяйства США ранее на этой неделе, что, хотя условия для ячменя «относительно позитивные», из-за влажных почв задержан высев во Франции и Великобритании», и что «большое значение имеет текущее похолодание на большей части территории ЕС».

Агрометеослужба ЕС Mars в прошлом месяце дала оценку среднего урожая ярового ячменя в ЕС в этом году - 3,97 тонн с гектара, что означает рост на 2,6% по сравнению с предыдущим годом.


Источник: Agrimoney.com, 12 апреля 2013 г.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .