РФ: В Подмосковье в этом году произвели уже более 25 тыс. декалитров шотландского виски
В подмосковной Балашихе продолжается производство шотландского виски под маркой Darrow на заводе «Парламент Продакшн». Проект принадлежит группе компаний «Руст», сообщает «РИАМО в Мытищах».
«Производители до недавнего времени ввозили готовый продукт из Шотландии, в минувшем году успешно реализован проект по локализации розлива виски на заводе в Подмосковье. В этом году уже произвели более 25 тысяч декалитров, до конца 2023 года планируется в общей сложности произвести более 200 тысяч 9-литровых коробов виски. При этом импортозамещение позволило производителям сократить расходы по логистике. В результате напиток не уступает по качеству зарубежному аналогу, зато стоимость продукта на прилавке уменьшилась почти в два раза», — сказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
В проект вложено более 17,5 млн. рублей. Для производства виски в Подмосковье используют только высококачественные солодовые спирты. Купаж для бренда был выбран экспертами среди более чем 150 образцов на всемирно известных вискокурнях Шотландии и получил максимальную оценку в сравнении с конкурентами.
Напомним, что на мощностях завода «Парламент Продакшн» ранее уже произвели первую партию джина. В ближайшей перспективе планируется очередное расширение линейки импортозамещающей продукции.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .