Великобритания: Число банкротств баров и пабов за последний год выросло на 83%
Число ставших банкротами баров и пабов за последний год выросло на 83 процента, или более чем на три четверти, подсчитали аналитики бухгалтерской компании UHY Hacker.
Рост с 280 в 2020-2021 годах до 512 связывается с кризисом стоимости жизни, последовавшим за долгим периодом сниженных доходов из-за пандемии. Подорожание энергоресурсов и рост расходов на всё необходимое для работы сочетается с изменением потребительских привычек и забастовками железнодорожников, из-за которых клиенты просто не посещают пабы. У большинства игроков отрасли нет ни накоплений, ни возможности заимствований, поэтому экономический кризис подтолкнул их к банкротству.
По данным правительственного агентства по делам несостоятельности, число банкротств в индустрии гостеприимства и общественного питания в 2022 году выросло на 61% в сравнении с предыдущим годом и достигло максимума за 10 лет. Число случаев несостоятельности и банкротства в секторе выросло с 1676 в 2021 году до 2704 в 2022-м. При этом во время пандемии число банкротств было ниже обычного для отрасли, в основном за счёт государственной поддержки.
По последним данным Кампании за настоящий эль (CAMRA), во втором полугодии 2022 года в Британии закрылось 554 паба. В среднем с июля по декабрь каждую неделю страна теряла 21 заведение. Почти половина — 43 процента заведений — сейчас не получают никакой прибыли, у трети не осталось финансовых резервов. 60% представителей отрасли сократили время работы, 34% работают меньшее количество дней в неделю, чтобы сократить расходы, прежде всего на энергоресурсы.
Материал подготовлен порталом Profibeer.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
