Мир: Аналитики ожидают стабильного восстановления объема продаж пива до 2025 года

Аналитики RMI Analytics в своём новом отчёте отметили, что объём продаж пива будет демонстрировать стабильное восстановление до 2025 года — он будет расти на 1-2 процента ежегодно, но темпы роста будут замедляться, пишет Profibeer.

Замедление роста объясняется отменой воздействия финансовой поддержки от властей и усиливающимся инфляционным давлением, которое сказывается и на покупательной способности потребителей.

В 2022 году объём пивного рынка практически вернулся к допандемическому уровню. В третьем квартале 2022 года ведущие производители пива показали хорошие результаты — заметный рост объёмов продаж и восстановление прибыльности, в том числе за счёт премиумизации. Пока не заметно, чтобы потребители отказывались от социальных активностей, по которым они соскучились за время пандемии, однако воздействие инфляции уже сказывается на покупках таких товаров, как электроника или одежда. Аналитики ожидают, что индустрия гостеприимства будет постепенно восстанавливаться до допандемического уровня, что также пойдёт на пользу потреблению алкоголя, но и здесь тоже появляются проблемы. В Британии отраслевые объединения уже замечают, что потребители выбирают более дешёвое пиво на фоне роста цен. Это совпадает с выводами Heineken и Carlsberg по итогам третьего квартала, которые предупредили о замедлении продаж в Европе.

В США потребители продолжают охотно ходить по заведениям и тратить деньги на еду и напитки. Такая стабильность потребительского спроса на товары и услуги не первой необходимости, в том числе на алкоголь, — безусловно позитивное явление, но оно происходит на фоне общего снижения розничных продаж, что всё больше беспокоит аналитиков. Цены на пиво в США в четвёртом квартале 2022 года выросли на 7%, а по массовым лёгким лагерам рост составил вплоть до 10%. Основными драйверами роста цен стали логистика и сырьё. Остаётся открытым вопрос, готовы ли американские потребители к таким повышениям цен, или, как и в Британии, будут переключаться на более дешёвые марки.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .