Великобритания: В 2022 году в Англии и Уэльсе закрывалось по 32 паба в месяц и больше
По данным компании Altus Group, общее количество пабов в Великобритании, включая пустующие и предлагаемые к сдаче в аренду, в декабре 2022 года сократилось до 39 787. Это на 386 паба (или 13,1%) меньше, чем в прошлом году — 40 173, сообщает Profibeer.
В Англии и Уэльсе в уходящем году закрывалось в среднем по 32 паба в месяц. На это повлияли энергокризис, рост цен и ослабление потребительского спроса. По статистике, больше всего заведений закрылось в Уэльсе — 50 пабов не пережили кризис (общее количество сократилось с 3060 до 3010).
Многие заведения, чтобы удержаться на плаву, вынуждены были сократить часы работы или количество позиций в меню.
После закрытия пабы редко открываются снова. Большая часть из таких заведений либо уходит под снос, либо перестраивается под другие нужды: например, превращается в частный дом, офис или даже детский сад.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .