Великобритания: Рост цен на электроэнергию приведет к убыткам и закрытию пабов и пивоварен - Британская ассоциация пива и пабов
Если британские пабы и пивоварни не получат дополнительной поддержки в связи с ростом цен на электроэнергию, они понесут крупные финансовые потери и ничего не заработают, из-за чего многие из них будут вынуждены закрыться. Об этом предупредила Британская ассоциация пива и пабов (BBPA), пишет Profibeer.
Государство перестанет субсидировать оплату счетов за электричество после 31 марта 2023 года. Как следует из отчёта, подготовленного консалтинговой компанией Frontier Economics для BBPA, оставшись без субсидий, пабы и пивоварни понесут убытки, в среднем 20%. По оценкам аналитиков, рост цен на электроэнергию — это главная угроза для отрасли, к которой добавляется рост цен на сырьё, продукты и напитки, а также необходимость повышать зарплаты персоналу. Из-за роста расходов заведения вносят изменения в меню, сокращают время работы и принимают другие меры, чтобы противостоять инфляции.
— Экономические потрясения последних лет — брексит, пандемия и кризис на Украине — оказывают постоянное давление на бизнес. Анализ показывает, что пабы и пивоварни столкнулись одновременно с ростом расходов (прежде всего на энергоносители, а также на сырьё и оплату труда) и со снижением спроса, так как потребители сокращают траты на фоне роста стоимости жизни. Разные предприятия переносят кризис по-разному, и прогноз на будущее пока не определён, но экономика отрасли такова, что нейтрализовать эти удары ей будет трудно, и многие фирмы не смогут выжить, — говорит заместитель руководителя отдела потребительского рынка Frontier Economics Тим Блэк.
Пабы и пивоварни также сообщают, что поставщики энергоресурсов в последние месяцы пытаются нажиться на ситуации — формально соблюдая предельный уровень цен, они добавляют к счетам другие наценки или без предупреждения разрывают контракты.
— Мы призываем правительство всерьёз изучить воздействие взлёта цен на электроэнергию не только на пабы. которые вынуждены оплачивать счета, но и на местные сообщества, неотъемлемой частью которых являются пабы. Если с 1 апреля наша отрасль не получит дополнительную поддержку, её будущее будет очень мрачным, — говорит исполнительный директор BBPA Эмма МакКларкин.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
