Мир: Carlsberg выпустила серию экспериментальных сортов пива в честь своего 175-летия
Компания Carlsberg разработала ограниченную серию экспериментальных сортов пива в честь своего 175- летия, сообщает «Пивное дело».
В эксклюзивную линейку вошли:
• Carlsberg Brut Beer, приготовленный из пшеничного солода и сброженный дрожжами Montrachet из собственной коллекции Carlsberg. С нотами фрукта юдзу, грейпфрута и розовой воды;
• Carlsberg Barrel Aged Lager, который выдерживался в бочках из-под датского виски Stauning в течение 175 дней;
• Carlsberg Wheat Lager, сваренный из 100% пшеничного солода, 0% ячменного солода и охмеленный хмелем сорта Nelson Sauvin.
Carlsberg прошла путь от небольшой крафтовой пивоварни в Вальбю, Копенгаген до крупной международной пивоваренной компании с сильнейшей исследовательской лабораторией.
В этом году исполняется 175 лет с тех пор, как основатель Якоб Кристиан Якобсен начал путь Carlsberg, которая теперь стала одной из самых успешных международных пивоварен в мире.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
